周边就有多家连锁品牌和独立咖啡馆。

    更重要的是，这个项目是和小邱她们共同创业，需要双方共同投入。前期我们会控制规模，以试水为主。

    他看了看沉思的众人，着重强调，传统咖啡馆虽然单杯利润高，但翻台率极低。很多顾客一坐就是半天，严重影响经营效率。

    而我的解决方案是极致mini的店面，简约实用的装修，主打快速消费场景。

    在当下以星巴克等外资品牌为主导，普遍追求大空间、重装修的行业背景下，林墨这种轻资产、重效率的差异化思路，让安迪看到了突破传统模式的可能性。

    这种创新模式或许真能开辟一片蓝海，吸引那些被高价和环境门槛挡在门外的潜在客群。