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第1章 新世界的粮食危机(1/3)

    第一天的学习,比我想象中难得多。

    封二带着我走遍了家里的几块田,每到一块地,就蹲下身,抓起一把土,在手里揉搓。

    “你看,这块是黑钙土,攥在手里能成团,松开手轻轻一戳就散,种玉米最好;那块是沙壤土,颗粒粗,透气性好,种花生合适。”

    他把土递到我手里。

    “你摸摸,感受下差别。”

    我学着封二的样子,抓起土揉搓。

    黑钙土细腻温润,沙壤土颗粒分明,两种触感在指尖流转,我忽然想起实验室里那些经过标准化处理的“土壤样本”——那些失去了生命力的粉末,怎么也无法和眼前这带着温度的泥土相比。

    封二看着我专注的样子,又说:“认土不光靠摸,还得靠闻。你闻闻这黑钙土,有没有一股腥气?那是有机质足的表现;沙壤土没什么味道,就得多施肥。”

    指尖触碰到冰凉的大理石台面时,我才真正相信自己从那个鸡飞狗跳的四合院里逃出来了。

    没有三大爷的算计,没有二大爷的官迷,也没有许大茂的咋咋呼呼,只有电脑里的微鸣,显示我,这一切游戏结束了。

    意识到我现在厨艺强得一批,

    我下意识进入厨房,随手地系上围裙,抬手从吊柜里取出面粉,指尖的触感熟悉得仿佛刻进了骨子里。

    温水入盆,酵母粉化开的瞬间,手腕自然地转动,力道分毫不差;揉面时掌心贴合面团,每一次按压都精准地揉出筋膜,连醒面的时间都无需看表——在四合院的十几年里,为了让一大家子人吃饱吃好,这双手早就练就得比精密仪器还靠谱。

    开火,倒油,油温六成热时下入姜片,滋啦一声,香气瞬间弥漫开来。

    我随手从冰箱里翻出块五花肉,刀工早已炉火纯青,肥瘦相间的肉块切得大小均匀,下锅煸炒时,油脂析出的速度、冰糖上色的程度,都在我的掌控之中。

    起锅时,红烧肉色泽红亮,酱汁浓稠地裹在每一块肉上,连我自己都愣了愣——这手艺,早已不是当年那个只会煮泡面的普通社畜能拥有的了。

    可这份突如其来的精湛厨艺,并没有带来多少喜悦。

    我靠在厨房门框上,看着锅里咕嘟冒泡的汤,脑海里却不受控制地浮现出四合院的那些日子。

    许招娣的温柔婉转,娄晓娥的精明能干,于莉的顺从乖巧……她们一个个都曾依偎在我身边,为我生儿育女,把那个小院打理得井井有条。

    可直到离开后,我在后台解读了一切的数据,我才看清,那些所谓的“陪伴”,不过是一场精心编织的假象。

    她们留在我身边,不是因为爱,而是因为我给了她们别处给不了的安稳。

    我帮许招娣解决了她的原生家庭问题,让她不用再为生计发愁;我给娄晓娥开了餐饮连锁店,让她在那个年代能拥有自己的事业;我为于莉盖了宽敞的瓦房,让她不用再挤在狭小的房间里。

    我以为我打造了一个温暖的港湾,却没想到,那只是一个她们不愿离开的舒适圈。

    一旦有更好的选择,她们会毫不犹豫地转身离开,就像当初她们毫不犹豫地靠近我一样。

    唯一让我心里稍感安慰的,是何雨水。

    那个总是扎着马尾辫,眼睛明亮得像星星的姑娘,不像其他人那样贪图我的物质,反而总是在我被院里人算计时,坚定的站在了我的身边。

    在我心烦意乱时,安安静静地陪在我身边,听我吐槽。

    她对我的信任,是纯粹的,没有掺杂任何利益。

    或许,只有她,能从那个虚拟的世界里走出来,真正地陪在我身边。

    “失败啊……”

    我自嘲地笑了笑,拿起筷子夹了一块红烧肉放进嘴里,肉质软烂,咸甜适中,可心里却像堵了一块石头,怎么也咽不下去。

    原来,人最可悲的不是孤独,而是身边围绕着一群人,却没有一个真正懂你、爱你的人。

    就在我沉浸在这种复杂的情绪里,思考着如何将何雨水“由虚生实”,如何在这个现实世界里重新开始时,手机突然响了起来。

    屏幕上跳动的“孙仲君”三个字,让我瞬间收敛了思绪——这是我手下最忠心的一个人。

    “喂,出什么事了?”

    我按下接听键,语气不自觉地严肃起来。

    电话那头的孙仲君声音带着一丝急促,没有多余的寒暄,直接说道:“有件事要汇报一下,我们现在手中掌握的粮食不多了。原本只是你一个人无所谓,但现在我们有大批口降临,粮食的不足一下子就成了重要问题。”

    “什么?”

    我猛地站直身体,手里的筷子“啪嗒”一声掉在地上。储备粮不足?

    这个消息像一颗炸雷,在我脑海里轰然炸开。

    我经历过四合院的匮乏年代,深知粮食对于普通人来说意味着什么。

    一旦粮食短缺,引发的连锁反应不堪设想——物价飞涨、社会动荡
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