一个满身酒气的胖老头被护卫架进了王府大殿。
胖老头叫老杜，是制酒工坊的管事。
他一进门就跪在地上磕头。
张皓没时间跟他客套。
直接切入正题。
“老杜，你们工坊平时怎么用木炭过滤酒的？”
老杜虽然紧张，但回答得很利索。
“回大贤良师。”
“咱们用的是大木桶。”
“桶底凿几个小孔。”
“最底下铺一层干净的细沙。”
“中间铺一层捣碎的木炭块。”
“最上面再铺一层细棉布。”
“把新酿的酒倒进去。”
“酒水顺着棉布、木炭和细沙慢慢渗下去。”
“从桶底流出来的酒，就更清亮了，那股子冲鼻的糟味也没了。”
张皓听完，忍不住在心里狂笑。
我他妈真是个天才！
这不就是最标准的简易净水器吗！
原理完全相通。
既然能过滤酒，就一定能过滤盐水。
“好！”
张皓霍然起身。
“文和，立刻让人准备东西。”
“去库房提一百斤黄盐过来。”
“再提一百斤并州的青盐。”
“大木桶、细沙、碎木炭、棉布，全都给贫道备齐。”
“今天，贫道要让你们开开眼界！”
贾诩领命而去。
王府的后院很快被清空。
架起了几口大铁锅。
柴火烧得极旺。
一百斤发黄发暗的黄盐被倒进大缸里。
加上清水，搅拌融化。
很快，缸里变成了一大汪浑浊不堪的盐水。
水面上漂浮着不知名的杂质。
齐老实看着这一幕，心疼得直哆嗦。
一百斤盐啊。
就这么化成水了。
老杜指挥着几个杂役，把木炭捣碎。
按照他过滤酒的方法，在大木桶里铺好了棉布、木炭和细沙。
“倒进去。”张皓下令。
几名护卫抬起大缸。
将浑浊的盐水缓缓倒入木桶中。
所有人都屏住了呼吸。
齐老实瞪大眼睛，死死盯着木桶底部的小孔。
他依然坚信，流出来的绝对是黑水。
滴答。
一滴水珠从孔洞里渗了出来。
落进下方接水的木盆里。
水珠在阳光下折射出微光。
清澈见底。
没有半点杂色。
滴答，滴答。
水流逐渐连成线。
木盆里的水越积越多。
清亮得堪比山间的泉水。
完全看不出刚才那副浑浊恶心的模样。
齐老实扑通一声跪在盆边。
他不顾规矩，直接用手指蘸了一点水，塞进嘴里。
极度的咸味在舌尖炸开。
但他连连点头。
“是盐水！”
“没有变黑！”
“真神了！”
张皓嘴角勾起。
“把这过滤好的盐水，倒进铁锅里熬。”
大火猛烧。
铁锅里的盐水剧烈沸腾。
水汽蒸腾而起。
随着水分不断减少。
铁锅的边缘开始结出一层白色的结晶。
半个时辰后。
锅里的水彻底熬干。
底朝天的铁锅里，铺满了一层雪白细腻的颗粒。
没有发黄。
没有发青。
白得刺眼。
张皓走上前。
伸手抓起一把。
颗粒比后世的精盐粗一些。
但比大汉任何一种盐都要干净。
他捏了一点放进嘴里。
纯正的咸味。
没有苦涩，没有怪味。
“称一称，出了多少。”
护卫拿来大秤。
将锅里的白盐全部刮下来装筐。
“回主公，八十一斤！”
张皓转头看向贾诩。
“文和，一百斤黄盐，出了八十斤白盐。”
“你算算，这笔买卖划算吗？”
贾诩此刻已经彻底失去了平时的冷静。
他看着那筐雪白的盐。
眼神狂热。
“主公！”
“这何止是划算！”
“这白盐的成色，比石盐还要好上十倍！”
“若是拿出去卖，一斤白盐换二十斤粮食都有人抢着要！”
张皓指了指旁边那袋并州青盐。