他指着屏幕上红得发紫的字体，咬牙切齿。
“热搜前十，全被买断了！你听听这写的什么东西！”
“《震惊！商业街惊现三无路边摊，疑似携带未知外星病毒！》”
“《极度恶心！揭秘外星难民的原始烹饪方式，满口致癌物！》”
“《抵制！为了您和家人的健康，请远离街头垃圾食品！》”
李凡气得头顶的绿色代码直冒火星。
“资本平台这是急眼了！物理消灭不成，改舆论战了！他们把我们定性成生化武器了！”
哪吒凑过去看了一眼，一巴掌拍在吧台上。
“这帮凡人瞎了眼吗？昨晚吃得比谁都欢，今天翻脸就不认人？老子去把他们那什么破服务器砸了！”
叶惊鸿没抬头。
他正拿着一块抹布，擦拭着那口黑铁锅。
看来资本平台是想从概念上抹杀我们。
断水断电物理封锁不管用，就用流量和抹黑，把大排档变成人人喊打的毒瘤。
得想个办法破局。
跟他们对骂没用，这里是他们的主场，流量在他们手里。
厨子的战场，只有餐桌。
“稳住。”叶惊鸿把抹布扔到一边，“他们吃惯了工业饲料，我得给他们上一课。”
话音刚落，大排档外传来一阵嘈杂的脚步声和刺眼的闪光。
一群人扛着摄像机，推开外面围观的人群，大摇大摆地走了进来。
为首的是个穿着银色夹克、戴着墨镜的男人。他手里举着个自拍杆，正对着手机屏幕唾沫横飞。
“家人们！海哥今天带你们打假！就是这家号称能做出灵魂美味的三无路边摊！”
男人转过身，摘下墨镜，露出一张精明算计的脸。
海克斯。现实世界千万粉丝的“分子料理大师”，专打“科技与狠活”。
他身后的助理立刻架起三个补光灯，把叶惊鸿的大排档照得惨白。
“老板，听说你昨晚一盘炒肉征服了整条街？”海克斯走到吧台前，敲了敲木板，语气里全是戏谑，“巧了，我也是个厨子。不过，我是现代厨子。”
他打了个响指。
助理递上来一个银色的手提箱。
海克斯打开箱子，里面是一排排装满各种颜色液体的试管和粉末瓶。
“现代餐饮，讲究的是什么？是效率！是标准化！”
海克斯拿出一个透明的玻璃烧杯，倒进半杯温水。
“看好了家人们！今天海哥给你们展示一下，什么叫工业奇迹！”
他拿起一个滴管，吸了一滴黄色的液体，滴入水中。
“一滴高汤香精。”
接着，他拿起一个小勺，舀了两勺白色的粉末。
“两勺食用明胶。植脂末走起！增鲜剂走起！”
他在烧杯里快速搅拌了三十秒。
原本清澈的温水，瞬间变成了一杯白花花、散发着骨汤香味的液体。
海克斯把烧杯端到镜头前。
“看到没？三十秒！色香味俱全的顶级高汤！成本不到一毛钱！”
直播间里的弹幕瞬间刷屏，全在扣“666”和“海哥牛逼”。
海克斯转过头，指着叶惊鸿那口熏得漆黑的铁锅，满脸嫌弃。
“你再看看你这地方。连个恒温设备都没有，用这种原始的破锅做饭。里面全是致癌物和细菌！”
“你拿什么跟我比效率？拿什么保证卫生？”
哪吒气得想上去揍人，被阿呆一把按住肩膀。
叶惊鸿看着海克斯手里的烧杯。
工业糖精的集大成者。
用最廉价的化学试剂，欺骗大脑的多巴胺分泌。
这帮人，早就忘了真正的食物是什么味道了。
跟我比效率？
我挥刀亿万次，颠勺亿万次的时候，你还在玩泥巴。
不过，对付这种极致的快和假，用快炒没用。
得用最耗费时间，最纯粹的东西，击穿他的化学味觉。
叶惊鸿没搭理海克斯的挑衅。
他转身走向后厨的角落。
那里放着他早上刚从现实世界的菜市场买回来的食材。
他提着一只活蹦乱跳的老母鸡走回案板前。
海克斯愣住了：“你干什么？直播呢，你搞活禽屠宰？太血腥了吧！”
叶惊鸿充耳不闻。
手起刀落。
放血，拔毛，开膛破肚。
他的动作没有一丝多余，快到让人看不清残影。
三分钟不到，一只处理得干干净净的老母鸡摆在了案板上。
接着，他拿出一根新鲜的猪筒骨，用刀背砸断，露出里面的骨髓。