人不愿意干。

    嫌累。

    嫌慢。

    但许长德知道。

    只要还有人做饭。

    就会有人需要醋。

    只要还有人记得那一口酸香。

    这门手艺就不会完全消失。

    天黑了。

    院门关上。

    夜风吹过缸口。

    空气里仍然飘着淡淡的醋香。

    在这座安静的院子里。

    时间慢慢发酵。