标志商标，2021年入选江苏省特色农产品优势区，靖江土壤条件适宜香沙芋生长，尤以祖师村种植的香沙芋为优，其营养丰富，口感细腻粉糯，被誉为“芋中板栗”，可蒸、煮、炒、炖，是靖江本土农耕美食的代表。

    5. 粯子粥：为靖江民间最具代表性的日常美食，农村村民常年食用，已成地方名特食品，以粯子与大米同煮而成，口感香浓，易消化，是靖江饮食民俗的重要体现，成为靖江人记忆中的本土味道。

    6. 季市老汁鸡：为季市镇特色美食，属于靖江淮扬风味的代表，选用本地土鸡，用秘制老汁慢炖而成，老汁经多年熬制，风味独特，炖出的鸡肉肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是靖江传统荤食美食的代表。

    七、实用旅游指南

    住宿可选择靖城街道及各景区周边住宿点，依游玩行程就近选择即可；交通方面，靖江境内公路交通便捷，市区内有公交、网约车等出行方式，前往各街镇可选择城乡公交或自驾，跨江可通过长江大桥前往江南地区；注意事项方面，参观历史古迹与宗教场所时遵守相关规定，保护文物与环境，沿江游览时注意做好安全防护，根据季节变化准备衣物，品尝河豚等特色美食选择正规经营场所。