道观
- 琼花观：位于邗江区文昌中路，旧称“蕃厘观”，是扬州最着名的道观，始建于西汉元延二年（前11年），原为供奉后土女神的后土祠，距今已有两千多年历史。唐代增修并易名“增修并易名“唐昌观”，北宋政和年间，宋徽宗取“多福大福”之意，赐名“蕃厘观”，因观内曾有天下无双的琼花，故俗称“琼花观”。现存建筑为1993年重修，观前石牌坊为明代遗存，石柱雕刻日月形状，寓意深远；观内主要建筑有三清殿、琼花台、无双亭等，后花园小桥流水、九曲碑廊，浓缩了江南园林之美。琼花观是道家正一派的圣地，相传两代张天师在此羽化，《儒林外史》作者吴敬梓晚年也曾流连于此。每年暮春三月，琼花盛开，洁白无瑕，吸引着众多游客前来观赏，感受道家文化与自然美景的融合。
民俗风情
邗江的民俗风情植根于江淮水乡的独特环境，融合了运河文化、渔文化、宗教文化等多元元素，在节庆活动、传统技艺、生活习俗等方面形成了鲜明特色，代代相传的民俗不仅是生活的仪式感，更是文化传承的重要载体。
节庆民俗方面，春节期间的邗江热闹非凡，城乡各地张灯结彩，方巷镇沿湖村的渔家“村晚”极具特色。渔民们自发组织文艺表演，渔家歌舞、渔歌联唱、舞龙、秧歌、花船、跑毛驴等节目轮番上演，所有表演素材均源自渔家生活，充满乡土气息。年货大街上，黄珏老鹅、裔家牛肉等非遗美食与渔家年蒸、特色文旅产品琳琅满目，渔家人制作的“龙馍”年蒸造型别致，寓意吉祥，成为春节期间的特色民俗食品。正月十五元宵节，文昌社区等多地会举办元宵游园会，猜灯谜、非遗糖画制作、手工灯笼dIY等活动吸引市民踊跃参与，大家齐聚一堂，在传统年俗中 共叙邻里深情。
“烟花三月下扬州”是邗江春季最具代表性的民俗符号，每年3-5月，伴随着琼花、樱花、玉兰等花卉的盛开，各类文旅活动密集开展。瘦西湖、大明寺等景点人流如织，市民与游客纷纷走出家门，踏青赏花、游园观景，感受春日气息。端午节时，邵伯湖畔会举办龙舟赛，选手们奋力挥桨，岸边观众呐喊助威，热闹非凡；同时，家家户户包粽子、挂艾草、佩香囊，传承着驱邪避灾的传统习俗。中秋节则是团圆的节日，家人团聚，赏月品蟹，共享美好时光，部分乡村还会举办赏月诗会等活动，增添文化氛围。
传统技艺民俗丰富多彩，作为扬州非遗项目的重要集聚地，邗江拥有扬州评话、扬剧、扬州清曲、糖画、剪纸等众多技艺形式。扬州评话以扬州方言说唱为主，表演者一人一桌一折扇，便能演绎古今故事，王少堂的“王派《水浒》”在邗江流传甚广，茶馆里时常能听到原汁原味的评话表演。扬剧唱腔圆润婉转，表演细腻传神，《珍珠塔》《玉蜻蜓》等经典剧目在乡村戏台与城市剧场轮番上演，深受群众喜爱。非遗糖画艺人以勺为笔、以糖为墨，在石板上绘制出龙、凤、花鸟等图案，不仅美味可口，更具观赏价值；扬州剪纸线条流畅、构图精巧，题材涵盖民俗、花鸟等，是民间艺术的瑰宝。此外，邗江的渔具制作技艺、渔家编织技艺等也独具特色，在沿湖村等 渔村得以传承。
生活民俗方面，“早上皮包水，晚上水包皮”是邗江人最具特色的生活方式。清晨，老人们会前往茶馆，点一碗大煮干丝、一笼汤包，配上一壶绿杨春茶，边吃边聊，享受悠闲的早茶时光；傍晚，泡温泉、做足疗成为放松身心的选择，这种慢节奏的生活习惯，彰显着对生活品质的追求。渔民生活习俗独具魅力，沿湖村的渔民们保留着水上“迎亲”、鸬鹚捕鱼、罱鱼杀围、撒网捕鱼等传统技艺，这些技艺不仅是谋生手段，更是渔文化的鲜活载体。邗江人重视礼仪，待人热情谦和，邻里之间互帮互助，市井生活中充满人情味。婚庆民俗方面，传统婚礼讲究“三书六礼”，花轿迎亲、拜堂成亲等环节保留着传统韵味，虽现代婚礼流程有所简化，但部分习俗仍在民间流传，彰显着对传统文化的坚守。
特色美食
作为“世界美食之都”扬州的核心区域，邗江的饮食文化源远流长，特色美食兼具江淮风味与市井烟火，从早茶点心到地方名菜，从非遗美食到渔家风味，每一道都承载着地域特色与历史积淀，让人回味无穷。
早茶点心
- 蟹黄汤包：邗江早茶的标志性点心，以皮薄、馅足、汤鲜着称。选用新鲜蟹黄、蟹肉与猪皮冻为馅，经特殊工艺制作后蒸熟，皮薄如纸，汤汁饱满。食用时需先咬一小口，吸食鲜美的汤汁，再品尝馅料，蟹肉的鲜甜与汤汁的浓郁相得益彰，鲜而不腻、齿颊留香，是早茶桌上不可或缺的珍品。
- 大煮干丝：淮扬菜中的经典素菜，也是邗江早茶的必备