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书吧 > 短篇中草药故事集 > 第263章 百草堂之狗爪豆

第263章 百草堂之狗爪豆(8/8)

钱狗爪豆,是用林姑娘说的灶灰埋过的,燥性去得更净。”他把方子递给李大叔的儿子,“每日煎药时放两枚红枣,既能调和药性,又能补气血。”

    李大叔的儿子接过方子,突然从怀里掏出个布包:“王掌柜,这是我家种的新米,您一定要收下。”他眼圈有点红,“上次要不是您,我爹……”

    “快收起来。”王宁把布包推回去,“治病救人是本分,哪能要你的东西。”他指了指晒场上的豆瓣,“你看这狗爪豆,生的时候有毒,泡过煮过,才能变成良药。人也一样,谁还没犯过错?改了就好。”

    李大叔望着晒场上的豆瓣,突然叹了口气:“说起来,孙玉国在牢里托人带信,说想看看炮制好的狗爪豆。他说在里面想明白了,以前总觉得药是用来赚钱的,现在才知道,药是用来救命的。”

    张阳正在碾药,闻言停下手里的活:“能想明白就好,怕就怕执迷不悟。”他往药碾里加了些桂枝,“前几日钱多多来送药材,说他现在专做炮制好的狗爪豆,还在粤北开了个作坊,按咱们教的法子泡煮,生意好得很。”

    王雪捧着药书坐在门槛上,听见这话笑起来:“他上次来还说,要把‘炮制狗爪豆’的法子写成小册子,发给山里的药农呢。”

    暮色降临时,林婉儿终于回来了。她背着个巨大的药篓,里面装着何首乌和当归,头发用根红绳系着,脸上带着风尘却笑得明亮。“我回来啦!”她把药篓往院里一放,就冲向晒场,“我的狗爪豆炮制得怎么样了?”

    王雪拉着她的手,指着那些雪白的豆瓣:“你看!按你的方子泡了五日,煮了两时辰,埋了三日灶灰,可香了!”她抓起一把递过去,“你尝尝。”

    林婉儿捏起一粒放进嘴里,慢慢嚼着,眼睛弯成了月牙:“嗯,是这个味!比我爷爷炮制的还香。”她从药篓里掏出个小布包,“给你们带的礼物,山里的野蜂蜜,泡药时加一点,能中和苦味。”

    王宁接过布包,蜂蜜的甜香混着药香漫开来。“你这趟进山收获不小?”他看着篓子里的何首乌,块根肥大,断面呈深褐色,“这可是好东西。”

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    “可不是!”林婉儿拍着身上的尘土,“在山里遇见个老药农,他说以前也种过狗爪豆,还教了我个新法子——用桑柴火煮豆,能让药性更温和。”她从怀里掏出张画,上面画着桑柴火煮豆的场景,旁边写着“桑属阳,豆属温,合则补而不燥”。

    王雪抢过画来看,忽然指着角落里的小图:“这不是咱们后山的狗爪豆吗?荚角上的紫斑都画出来了!”

    林婉儿笑了:“正是,我特意画的,怕你忘了。”她转向王宁,“对了,县太爷让人来说,想在县里的药行推广狗爪豆的正确炮制法,还请您去讲讲呢。”

    王宁望着赛场上的豆瓣,在夕阳下泛着柔和的光。“好啊。”他拿起一粒豆瓣,“其实不止狗爪豆,所有药材都一样,得用心炮制,才能显出真性情。就像这世道,总得有人守着规矩,才能让良药真正救人。”

    晚风卷起药香,把这句话送得很远。巷口的老槐树沙沙作响,像是在应和。王雪看着哥哥和林婉儿的身影,突然觉得这百草堂里的药香,比任何香料都好闻——那里面有阳光的味道,有清水的味道,有灶火的味道,还有人心最本真的味道。

    几日后,百草堂前的空地上摆起了长桌,王宁站在桌前,手里举着炮制好的狗爪豆,给围拢来的药农和药商讲解:“这豆子要泡足五日,每日换水三次,煮时加紫苏叶,煮透后埋入灶灰三日……”他的声音不高,却清晰地传到每个人耳中。

    张阳在一旁演示炮制步骤,王雪帮着分发药材样本,林婉儿则在人群中解答疑问。钱多多也来了,穿着干净的长衫,手里拿着他印的小册子,见人就发:“按这个法子做,保准没错!”

    阳光暖洋洋地洒下来,照在每个人脸上。有人指着晒场上的豆瓣问:“王掌柜,这豆子炮制这么麻烦,值得吗?”

    王宁笑了,拿起一粒豆瓣,对着阳光举起:“你看,经过这么多工序,它褪去了毒性,留下了温阳止痛的本性,就像人经过磨砺,才能显出真正的本心。你说,值得吗?”

    人群里响起一片笑声,风吹过百草堂的匾额,铜铃轻响,和着众人的话语,在青石巷里久久回荡。那声音里,有豆香,有药香,更有世道人心最绵长的香气。

    hai
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