“这群人连‘禁采标识’都看不见！” 车外传来一声中气十足的德语呵斥，一个穿着羊毛马甲、围着皮质围裙的老人正挥着拐杖赶游客，拐杖顶端绑着一束干枯的高山龙胆，“这是治偏头痛的宝贝，你们掐了它，村里老人下次头疼怎么办？” 老人转过身，看到黄三炮一行，眼睛突然亮了，用生硬的中文喊：“黄师傅？我是海因茨，村里的药农族长，上周跟你们通过视频！”
跟着海因茨走进村里的 “草药坊”，一股混合着薄荷和松针的香气扑面而来。但坊里的景象却让人揪心：原本该挂满晒干草药的木架，现在只稀稀拉拉挂着几束雪绒花，墙角堆着的高山当归根茎上，还沾着未清理的泥沙 —— 海因茨叹着气说：“冰川融化得太快了，去年冬天雪少，草药根系冻不透，春天发芽就慢；夏天又来太多游客，踩的踩、摘的摘，有的还偷偷挖根卖钱，现在能采到的草药，还不到十年前的三成。”
正说着，一个扎着高马尾、戴着圆框眼镜的姑娘抱着笔记本电脑跑进来，嘴里念叨着 “又少了五公斤”，看到黄三炮立刻停下脚步，眼睛瞪得溜圆：“您就是黄三炮老师？我是莉娜，海因茨的孙女，负责村里草药的销售台账。” 她把电脑屏幕转向众人，上面的 Excel 表格里，“2024 年高山草药产量” 一栏全是红色下降箭头，“最麻烦的是收购商压价，说我们的草药没‘有机认证’，每公斤比去年少给两块欧元，再这样下去，连采草药的成本都收不回来了。”
本源珠悬在账本上方，光芒中浮现出更具体的困境：某片冰川退缩后的区域，原本生长着成片的高山雪茶，如今只剩碎石；游客中心的垃圾桶里，扔着不少被丢弃的半干草药 —— 都是游客随手摘了又觉得没用的；草药坊的储藏室里，几袋高山薄荷因为受潮发了霉，海因茨的老伴正蹲在地上心疼地捡着还能挽救的叶片。
“不只是保护，还得让药农有钱赚，不然谁愿意守着这些草药？” 一个清脆的女声从门口传来，众人回头，只见一个穿着职业套装、背着公文包的年轻女人走进来，手里还拿着一份厚厚的文件，“黄师傅您好，我是陈曦，国际非遗经济合作联盟的顾问，专门来协助村里做草药产业规划。” 她翻开文件，里面全是密密麻麻的图表，“我调研了三个月，发现村里的问题不是缺草药，是缺‘可持续的赚钱法子’—— 游客踩草药是因为没引导，收购商压价是因为没品牌，药农不愿采是因为没收益。”
海因茨皱着眉摇头：“我们试过搞‘草药观光’，可游客只拍照不买东西；也想过做有机认证，可认证费要好几万欧元，村里拿不出钱。” 莉娜也跟着点头：“我在网上查过，有机认证要查土壤、水源、采挖方式，光检测报告就要等三个月，等认证下来，草药都快过季了。”
黄三炮没急着说话，而是跟着海因茨去了后山的药草坡。雪粒还在飘，他蹲下来拨开碎石，发现雪绒花的根系虽然裸露，但还保持着韧性；高山龙胆的叶片虽然干枯，叶脉却还泛着绿意。“老话说‘靠山吃山，先护山’，但护山也得让山能养人。” 他突然指着远处的冰川说，“你们的草药长在阿尔卑斯山，这本身就是最好的‘招牌’，关键是要把‘雪山草药’的价值做出来，而不是跟着收购商压价。”
陈曦立刻接话：“黄师傅说到点子上了！我做过市场调研，‘阿尔卑斯高山草药’在欧盟的天然护肤品和保健品市场，溢价能达到普通草药的 3 倍，但前提是要有‘地理标志认证’和‘有机认证’。” 她翻开文件里的测算表，“我算过，要是村里成立合作社，统一采挖、统一认证、统一销售，每公斤草药能多赚 5 欧元，一年下来，全村能多收入十几万欧元。”
“可认证费怎么办？” 海因茨还是犯愁，“村里的药农大多是老人，没多少积蓄。” 黄三炮突然想起怀里的传承火种，铜盒在寒冷的空气里依旧带着暖意：“老祖宗传草药，也传‘抱团’的法子。我们可以搞‘以药换认 - 证’—— 先让合作社和有机认证机构签协议，用未来的草药收益抵扣认证费；再跟当地的护肤品厂合作，让他们提前预付一部分货款，用来做检测。”
莉娜眼睛一亮：“我认识镇上的‘阿尔卑斯护肤坊’老板，他们之前就问过能不能用我们的雪绒花做原料！” 陈曦也跟着补充：“我还能联系欧盟的非遗保护基金，申请‘传统草药产业扶持资金’，只要我们能拿出可持续的采挖方案，基金很可能会批。”
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说干就干，当天下午，布里恩茨村草药合作社就成立了。黄三炮和海因茨一起制定 “高山