蒸当归的火候控制，能不能教教我？"

    黄三炮往土灶里添了把柴，火光映得书页泛黄："酒蒸当归讲究 ' 看天蒸，看地晒，看人炒 '。" 他指了指李富贵的机器，"你这玩意儿能算出今天的湿度适合蒸当归头，还是当归尾吗？"

    突然有个戴鸭舌帽的男人挤过来，压低声音说："黄先生，我们老板想独家买断你的酒蒸当归秘方，出价三千万。" 他递来张烫金名片，上面只印着 "中药材投资集团" 和一个电话号码。

    黄三炮把名片往火里一扔，火苗 "轰" 地窜起："秘方？当归要分年采挖，黄酒要选活水酿造，炮制要靠三十年火候，这些能买断吗？" 他拍了拍老槐树下的石臼，"真正的秘方，在这石头里，在这火里，在每代药工的心里。"

    山风裹着酒香掠过药博会，把老槐树上的铜铃吹得叮当响。李富贵蹲在角落打电话："喂？帮我联系岷县的当归种植户，要三年生的全归......" 他抬头望着黄三炮展位的火光，突然觉得这烟熏火燎的土法子，好像真有点门道。

    hai