他取出银药碾，将补骨脂（酒炒）、杜仲（姜汁炒）、胡桃仁按3:2:1的比例放入碾槽，双手握住碾轮，顺时针慢慢滚动——银碾轮与槽壁摩擦，发出轻微的“沙沙”声，药粉渐渐从浅褐色变成深褐，细得能随风飘起。“这银药碾比石碾好，”李谨言一边碾药一边说，“石碾容易吸潮，药粉会结块；银碾不吸潮，还能避免药材沾在槽壁上，保证每一勺药粉都纯净。”
药粉碾好后，李谨言取过玛瑙杯，舀入一勺药粉，倒入温黄酒，递给崔侍女：“您早晚各服一杯，药粉用银碾碾得细，好吸收；另外，用杜仲煮水熏腰，熏到皮肤发红，寒湿就能散了。”惠妃让人按嘱咐准备，崔侍女服了三日，腰痛就轻了；七日之后，不仅能抱娃，奶量也足了，婴孩不再哭闹。
惠妃看着怀里安睡的婴孩，对李谨言说：“之前太医院用石碾碾药，崔侍女吃了总觉得腹胀，换了银碾的药粉，就没这毛病了。这银碾果真是好东西！”李谨言笑着说：“不是银碾神奇，是碾得细的药粉更容易消化吸收。民间药铺用陶碾，碾出来的药粉有粗有细，药效就不稳；这银碾的槽深和碾轮重量都是按药材特性定的，补骨脂硬度适中，用这碾子刚好能碾到‘手捻无颗粒’的程度。”
回到药室，李谨言在《宫廷药案》里记下：“崔氏，二十三岁，产后肾阳虚，腰痛、畏寒、少乳，补骨脂（酒炒）+杜仲（姜汁炒）+胡桃仁，银碾为粉，黄酒送服，外用杜仲汤熏腰，七日痊愈。”他摸着银药碾的刻花，忽然觉得：这碾子不仅是加工工具，更是唐代药师对“药效精准”的追求——从药材炮制到粉碎，每一步都藏着实践的智慧，这些细节，《千金方》里可没写全。
上卷 三 西市访农探本源 货郎痹痛得良方
入夏后，长安西市的药铺格外热闹，南来北往的药农、货郎都来这里交易药材。李谨言听说西市有位老药农，种了三十年补骨脂，对采摘、炮制的门道了如指掌，便特意换上便服，带着小吏往西市去。
西市的药行街，挂满了“陇西药材”“江南药栈”的幌子，药香混着香料的气息，飘出半条街。老药农姓赵，正坐在摊前整理补骨脂，褐色的籽儿在竹筛里滚动，颗颗饱满。“老丈，您这补骨脂看着比宫里的还饱满，有什么诀窍吗？”李谨言笑着上前。
赵老农抬头打量他，见他衣着素雅却气度不凡，便笑着说：“客官是懂药的？这补骨脂得在霜降后三天采，霜气能让它的温性更足；采早了，籽儿没熟，药性弱；采晚了，籽儿就老了，碾粉费劲。采回来后不能暴晒，要阴干，暴晒会让燥性太大，吃了上火。”
李谨言赶紧记下来：“宫里采补骨脂只说‘秋采’，没说霜降后，难怪有时药效不稳。老丈，您用补骨脂除了治腰痛，还能治别的病吗？”赵老农指着旁边一个货郎：“那是张货郎，前阵子去凉州，淋了雪，回来得了‘寒湿痹痛’，腿肿得不能走路，我教他用补骨脂酒熏腿，再内服，没几天就好了。”
张货郎听见，赶紧走过来，卷起裤腿——之前肿胀的膝盖已经恢复如常。“先生，赵老农用的法子真管用！”他兴奋地说，“把补骨脂煮成酒汤，用布蘸着汤熏腿，熏到皮肤发红，再喝一碗补骨脂酒，三天腿就不疼了，五天就能挑担子赶路了！”
李谨言眼前一亮：“这外用熏洗的法子，《千金方》里只提了一句，没说细节。老丈，您这法子是怎么传下来的？”赵老农叹了口气：“都是祖上传的，没写在书里。我们药农在山里，常淋雨雪，得了痹痛，就用这法子，比吃药快。只是用陶碾碾补骨脂，总碾不细，熏的时候药劲儿不够，要是有宫里的银碾就好了。”
李谨言从袖中取出银药碾的图纸，递给赵老农：“老丈，您看这碾子的尺寸，槽深一寸二分，碾轮重六两，碾补骨脂正合适。您要是需要，我可以让宫里的银匠给您打一个。”赵老农接过图纸，看得连连点头：“要是有这碾子，药粉细了，熏洗的效果肯定更好！”
回到宫里，李谨言把西市的见闻记在《药圃杂记》里，写下“补骨脂霜降后三日采，阴干，酒炒；寒湿痹痛可内服+外用熏洗，药粉需细，银碾为佳”。他看着纸上的字，忽然明白：宫廷的药具和用法，很多都源于民间实践——赵老农的采摘时间、张货郎的熏洗法子，都是书本上没有的，却比书本更实用，这便是“实践先于文献”的道理。
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上卷 四 千金方注补实践 太傅耳鸣得康复
秋高气爽的日子，李谨言受邀去国子监，为太子的老师——国子太傅郑虔诊病。郑虔年近七旬，近来总说头晕耳鸣，看书不到半个时辰就眼酸，连给太子讲课都受影响。
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