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书吧 > 江湖宫廷菜 > 第24章 中秋大宴

第24章 中秋大宴(2/3)

敏儿做的百日宴形式就很别具一格,如果放在月下欢饮,景馔相宜,气氛会更加融洽。”

    顾韬晦回道:“这种形式倒是可以,就是不太正式,不知陛下是否觉得节日宴饮,需要仪式感?”

    皇后摇头说:“这个倒不必,中秋本是家人团聚之日,花好月圆,自己人也不拘这个,陛下那里,我会去跟他说明的。”

    顾韬晦领旨离去。

    仲青出主意:“中秋正是吃蟹之时,不如让沈家铭设计一下,有没有别出心裁的河鲜海鲜,又清淡,又应景。”

    顾韬晦于是让沈家铭过来,把此事吩咐下去。

    沈家铭说:“南澧附近的入海口,中秋时节,海水倒灌,有蟹洄游至内湖产卵,此正是最为肥美的时候。近来有一种蟹,个头特别大,介于海蟹与河蟹之间,我们叫它绒蟹,皆因螯处生有浓密的绒毛。此蟹味道极为鲜美,脂肥黄香,肉质细弹,产量稀少,被称为河鲜四珍,不如以此蟹为主菜?”

    顾韬晦觉得可行,但为了慎重起见,还是让沈家铭先把绒蟹拿来看看,试做几道菜,再来定夺。

    八月也是吃斑鱼的最佳时节,除蟹之外,斑鱼熬制的清汤也极为勾人食欲。而且,螃蟹性寒,斑鱼汤暖胃,从养生角度来说,也是极佳的搭配。

    斑鱼的主产地也在南澧,所以沈家铭这条线用到的时候还比较多。

    宫中有一处百年金桂林,此时正是桂花飘香的时节,顾韬晦将大宴的地点选定在此。同时在空地之处盆植了多株月季,月季花硕,富贵逼人,配合着金桂浓郁的芬芳,还有丝竹管弦,眼、耳、鼻、舌全方位得到满足。

    此时天上纤尘不染,皓月当空,一曲《春江花月夜》,将气氛烘托至顶点。

    宫里贵人或立或坐,或独酌,或碰樽,或喁喁细语,或仰首望天,各具妍态。

    更有雪白的蟹肉剔出来摆在玉盘之中,如果你自己有兴趣探索剥蟹的过程,也可以尝试用银制的蟹八件敲壳吸膏,体验探索之雅。

    最妙的是三皇子真的请到了名画家司马繇到宫中,参加了这次盛会。辅仁帝命其绘一幅《昭宫行宴图》以记录此次盛宴,所以司马繇食用了一些蟹肉,喝了几樽美酒之后,狂放地拿起画笔,开始勾勒这场美景。

    辅仁帝先是跟皇后并肩而立,风摇花树,月影婆娑,皇帝心情大畅,对孝端皇后说:“此宴甚好,看着朕之家人其乐融融,相洽甚欢,真是国富家旺啊。”

    皇后含笑回应:“这种轻松自在的宴饮方式,是顾尚食开发出来的,哀家觉得极符合皇家的大气,且又不拘泥于形式,真是奇才啊。”

    辅仁帝点头,看向远处犹在忙碌的顾韬晦,说道:“德才兼备,君臣相得,此乃佳话。”

    各位皇子及和顺公主分别来向帝后敬酒,辅仁帝皆一一举樽,含笑不语。唯独对公主说了几句:“你一向对海鲜过敏,这蟹你千万不要吃。喝点斑鱼汤好了,暖胃。”

    和顺公主抿笑道:“谢父皇提醒,我没吃那个,光是看花赏月,已经足够。何况还有桂花酥,小巧玲珑,一口一个,女儿吃了好几个呢。”

    辅仁帝慈爱地看着公主,想起另一个女儿,问皇后:“懿嫔在哪儿?”

    皇后说:“刚才还在此,估计旻阳公主要吃奶,她跟奶娘去僻静之处了吧。”

    辅仁帝又道:“今次家宴,唯缺老二,稍显不足。”

    皇后劝道:“二皇子也是为陛下分忧,为国为民,陛下该欣慰才是。”

    辅仁帝点头说:“正是,请淑妃过来。”

    于是看见淑妃迤逦而行,款步近前,行了一礼:“臣妾叩见陛下、皇后娘娘。”

    辅仁帝笑道:“不必拘礼,叫你来,是因恭儿不在,甚为想念,与你说说话儿。”

    淑妃笑道:“恭儿能为陛下办事,是他的福气,虽然这样阖家团聚的日子他缺席了,但我只有更加开心的份儿。”

    辅仁帝哈哈大笑,说:“爱妃真是会说话,恭儿这次事办得不错,不日即将还朝,朕心甚慰。”

    淑妃因此施了一礼,说:“父慈子孝,天伦之乐,我也跟着沾些喜气。”

    辅仁帝对皇后说:“不如我们同去看看其他几位皇子在干什么?”

    皇后含笑道:“妾自当跟随。”

    于是三人一起缓步而行,先看到了大皇子正在逗弄五皇子,五皇子聪明异常,现在已经可以说单音字了,他奋力张开双臂扑向他的大兄,口中急切地说:“抱!”

    大皇子急忙手中的酒杯放下,然后从奶娘手中将五皇子抱在怀中,他已有子女三人,不乏抱子技术,把五皇子舒服得伏在他的胸前,口水淌了一身。

    见父皇过来,大皇子忙将五皇子放回奶娘手中,向辅仁帝施了一礼,口称:“见过父皇!”

    辅仁帝微笑道:“你这个长兄如父,当得可好?”

    大皇子回道:“五弟还跟吾甚是亲近,也是前世的缘分。”

    不知为何,辅仁帝听此话有点不喜,但他
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