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第一百五十二章 再次南下,片场厨神再现(求订阅!)(2/3)

    李碧莲,戚宝山,采因,法王等等,按照你之前说的,我已经选好了!

    你还真性急啊!

    如此,也没什么准备得了。

    第二天!

    《白蛇传》第二部正式开机。

    还是沉渤导演,剧组之中自然也多了新面孔。

    拍摄的第一个片段就是许仕林和胡媚娘见面的场景。

    胡媚娘先是用假身份胡子轩骗了许仕林,然后两人才算是正式认识。

    这个时候的方圆扮相就和之前白素贞不一样了,身上多了活泼的元素,头饰发髻也变得年轻了,像个邻家姑娘。

    许仕林在看到胡媚娘的时候,明显被胡媚娘的美貌惊到了,暗生情愫,还真是你竟然暗恋你老娘。

    镜头前,两人已经开始表演了,周游在一旁看着,许久,皱了皱眉。

    还是没找到节奏点,方圆身上的白素贞烙印太深了,以至于进入角色的时候,情不自禁就有了白素贞的影子。

    ….

    要知道,从说话的强调,还有行为举止,白素贞和胡媚娘的区别那是相当大,尤其是细微之处。

    这是少妇和少女的区别,这种区别和长相无关,主要在气质和习惯!

    另外王莉的许仕林看起来也有点别扭,有点太老成了。

    怎么样?

    周游这边还没有叫停,方圆她们自己就停下来了,还是跑来问周游。

    而那些在一旁看着的新面孔,看到周游,开始窃窃私语。

    这就是传道者?

    应该是吧!

    乖乖,好帅啊!

    竟然这么年轻?之前听说《白蛇传》的拍摄把关者是传道者,现在看来还真是!

    虽然电视剧导演的权重没有那么大,编剧权利不小,但是……

    就算编剧权利再大,也不至于能打过导演,没想到《白蛇传》反倒是个例外了。

    沉渤早就习惯了,径直到一旁喝了口水,反正他是挂名的,《白蛇传》越好,他得到的好处就越多。

    而且《白蛇传》现在可是一块烫手山芋,第二部更加烫手,他继续挂职导演,心里压力也很大,毕竟万一第二部坑了,怕是要被骂死了!

    少女,

    少女感知道吧,你估计还在白素贞角色里面没出来,上一部后期的时候白素贞已经朝着正旦转变了,你本来是唱戏的,花旦的感觉找不到了吗?

    另外还有你,少男的感觉你演不出来吗?比许仙好动一点,轻佻一点就行!

    【话说,目前朗读听书最好用的,

    同样有导演,有编剧,有演员,有人拍出来是一坨屎,有人拍出来破纪录呢!

    哈,你这个比喻倒是不错!

    太牛了,太牛了,就这手艺,要是开饭店,哪怕价格比其他饭店高,我也得天天去吃!

    红烧排骨,我的最爱!

    慢慢的,人越来越多了。

    虽然熟面孔不少,但是……更多的则是生面孔,毕竟影视基地这个地方,来去最多的,并不是那些知名大明星,而是群演。

    《白蛇传》第一部的那些群演恐怕已经有不少人已经认清现实,离开影视城这个伤心地了。

    但是……

    也有人还在继续追梦。

    而且……

    更加出奇的是,又一次到了《白蛇传》的剧组。

    乖乖,还真是他!

    什么?

    《白蛇传》啊,这位周哥的手艺绝了,我给你说啊,上一次……

    这位叫做郝驰的群演一脸激动!

    作为一名跑了三年龙套的人,郝驰在临安影视基地也算是老人了,这三年来,不知道吃了多少盒饭,甚至也有片场请厨师的。

    ….

    但是……

    唯有《白蛇传》剧组的饭菜好吃!

    我去,真的假的!

    那些群演也围了过来。

    而此时,周游也已经清洗了锅,然后丢了一把冰糖进去,开始用小火熬制,冰糖慢慢化开,变成了棕红色。

    炒糖色一定不要炒的太过,一旦冒烟,基本上意味着失败,后果就是会发黑,发苦,排骨会被废掉。

    炒好糖色之后,将之前煎好的排骨倒入锅内,快速翻炒,金黄色的排骨被红色糖色包裹,变成了红亮色。

    同时,也让排骨了层次感。

    这最外面一层的味道,其实并不是糖色甜,而是接下来要加入的花椒,八角,桂皮,香叶等香料味道。

    将这些香料放进去,然后再倒入些许开水,加入生抽,鸡精,开始大火烹煮,等到水开之后,转小火闷炖三十分钟!

    等到差不多了,继续转大火收汁,看到汤汁浓稠之后便可以盛出来,再撒上一把做作葱花当点缀,好看又好吃的红烧排骨便做好了。

    这里面有几个点需要主要。

    第一,排骨最好不好焯水,虽然焯
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