当天晚上，便有二十多支队伍关起门来对着华夏队的比赛视频进行战术分析。
包括法国队、德国队、意大利、西班牙和葡萄牙在内的多个强队，都在思量如果对上华夏队，应该如何应对。
小组赛还在紧张地进行着。
已经获得出线资格的华夏队也没有放松。
在接下来的几天里。
姚禹等人兵分三路，几乎把每一场小组赛的比赛都录了下来，并且着重分析一些需要注意和警惕的出色选手。
如是一连过了几天，小组赛落幕。
争夺十六强资格赛的三十一支队伍也都选了出来。
在这三十一队伍中，由于意大利队总积分最高，便得以直接晋级十六强。
而剩下的三十支队伍，就得两两对决，pk晋级。
在这一轮比赛中，华夏队的对手是奥地利。
法国对阵瑞士，德国vs土耳其、西班牙对战马来西亚、镁国队对抗含国队，俄罗斯单挑墨西哥，以及等等等等……
苯队则捡了个漏，只需修理一下勉强出线的阿联酋，就能轻松晋级。
……
十二月18，下午。
华夏队与奥地利队在一号体育馆进行比赛。
小组赛结束后，单场比赛的评委便从四人增加到了五人。
比赛规则也有了一些变化。
这轮比赛中，比赛将会分成上半场和下半场。每支队伍都必须派五名选手上场。
其中，前两人负责上半场，要在规定时间内做好前菜和汤，后三人组队打下半场，要搞定菜、主菜和甜品。
最后，每一道菜按满分10分的标准评判。
一场比赛下来，哪一队的本场累积分数更高，则获胜。
若两队打平，那就再加上之前小组赛获得的积分，比拼总积分。
前菜、汤、菜、主菜、甜品……
这种赛题，明显是按着简化版的法餐来考。对于团队的排兵布阵也有一定的考验。
谁先出场，谁后出场，碰到哪一类的赛题就让谁谁谁当主厨，其他人打下手……
这些问题，都要在比赛开始之前安排好了。否则肯定会影响到团队的水平发挥。
舒望京年事已高，虽是带队主教练，但以往却很少出国，也很久没接触过欧美地区的厨艺比赛了。
对于奥烹赛的了解，老爷子知道的不比姚禹多。
所以“排兵布阵”这种多数时候属于教练负责考虑安排的事，便完全下放给姚禹来负责。
姚禹想了想，决定让季荀和凌照池打头阵，负责上半场。
陆沉鱼、秦鸣、吴中柳三人一起负责下半场。
在季荀和凌照池上场之前，姚禹叮嘱道
“赢下上半场的队伍可以获得一项特权。”
“特权分两种，一种是直接削减对手下半场六分之一的烹饪时间。另一种是可以从对手选中的调味料挑出一件剃除出去。”
“当然，食盐这种调料不在剔除范围内。”
“我不管你们一会儿会抽到什么样的赛题。不论怎样，上半场必须打赢。要不然让对手拿到了优势特权，沉鱼他们就会很被动。”
“明白，你放心好了。这比赛我要是打输了，回国后我就关了西餐厅跟你混。”季荀淡定一笑，自信满满。
姚禹听了一愣，却是立马说道
“其实输了上半场也没关系，有沉鱼兜底一样能赢。老季啊，我看你那破餐厅就干脆别开了，回国后直接跟我混吧！”
此言一出，华夏队的其他人顿时无语。
季荀嘴角抽搐道“姚禹，我或许不是人，但你是真的狗啊！”
……
双方选手就位后，比赛开始了。
大屏幕开始抽选赛题，定格之后，赛题也就显现出来。
前菜赛题是焦糖吐司沙拉，汤菜题目是龙虾油汤。唔，都是相当典型的法餐菜品。
在奥烹赛中，法餐赛题和意大利赛题约莫能占到总赛题数量的26，极易被选手抽中。
姚禹瞧着公布出来的赛题，微微挑眉，什么都没说。
他相信季荀的实力。
以季荀浸西餐多年的丰富经验，就算在法餐赛题上对上法国队也不一定会输。
而事实证明，姚禹的判断是对的。
一个半小时后，季荀和凌照池以大比分领先奥地利，获得了下半场的特权优势。
特权优势分两类，消减对手时间和削减对手能够使用的调料。
姚禹在陆沉鱼登场之时示意她选择第二种，直接制奥地利在接下来的比赛中使用黄油。
黄油在法餐中的应用非常广泛，许多经典甜品和主菜都要用到它。
虽然，经常参加比赛的厨师都能找出用其他食材替代黄油