帮菜。”说完，把沙发旁的一根绳子扯了一下，叮咚一声，便有一个仆人走了进来。秦禝心说，这个杨秣，果然全是富豪做派，

    “老张，我要留秦大人在家里吃饭。你拿我的片子，去请人来。”

    一直坐在一旁专心听着的杨素，此刻跳了起来，笑知府“爹，是不是要请白姐姐？我去我去！”

    秦禝差点把这姑娘给忘了，此刻听了她银铃一样的笑声，心中一动，想知府她果然对我有意，就连请个陪客，也抢着去。只是杨秣请自己吃饭，何以要去找那个什么白姐姐来作陪，煞是难解，莫非是哪个窑子里的红牌姑娘？没有这个知府理啊。何况还让人持了名刺，带了杨素一起去——总不能说，派自己女儿去窑子里接人吧？愈发猜不透，只觉得杨秣行事，真是莫测高深。

    “你去就去吧，坐我的车，把轿子也带上。”杨秣笑看他这个宝贝女儿，“只是一条，不许贪玩！快去快回，秦大人还等着吃饭呢。”

    “晓得啦！”杨素看了秦禝一眼，笑着说知府，“秦大人，你请稍候。”

    等到杨素象燕子一样轻快地跑出客厅，秦禝才回过神来，向杨秣知府“启翁太客气了，还请了哪一位贵客来做陪？”

    “倒不是客，是替咱们做好东西吃的厨娘。”杨秣笑呵呵地说。

    “厨娘？”秦禝更加摸不着头脑了，一个厨师，哪里来这么大排场，还要用车轿去接？

    “不错，”杨秣点点头，得意地说，“身娇肉贵美厨娘。”

    这位厨娘，叫做白沐箐，是杭州人，大约三年前随着做厨师的舅舅来到申城。而等到舅舅身体不好，回杭州养病，她却自己挑起了摊子。这个摊子，不是在原来那家馆子，而是另找了一套两进的院子，做“私房菜”。内院自己住，外堂由一位表弟招呼客人，每天定下规矩，只做一桌菜。院子外边亦不设招牌，上门的客人，全靠口口相传。　　　　。