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【47】钢棍·螺旋转!谢鲁的暴力美..(2/2)

    旋转了大概一分钟后。

    那钢棍谢师傅,再次跃起。

    轻飘飘的落在了案板之前。

    此时!

    那排列着的小面团,已经全部被擀成了烧麦皮。

    而且每个烧麦皮,大小厚度,全部一致。

    没有丝毫的差别。

    如此功力,让周围厨师,都目瞪口呆。

    “那么接下来,就是馅料了!”

    他从下方的食材中,掏出了一块金华火腿。

    这金华火腿,冠绝全国。

    用来做馅料,再好不过了。

    不过这一次,谢鲁并没有使用菜刀。

    而是双手扭动,将自己的那根钢棍,一分为二。

    原来,他的钢棍,并非是一体的。

    中间处通过旋转,可以拆解下来。

    “喝!”

    谢鲁抄起自己的两根铁棍,奋力向着那金华火腿处打去。

    每一下,都是力道十足。

    那金华火腿,在铁棍的猛烈打击下,慢慢的化为碎肉。

    而且每一击,都不是乱打。

    而是根据猪肉的纤维组织,进行合理的捶打。

    这手艺,和当时江泽制作爆浆牛丸时的工艺,如出一辙。

    这便是谢鲁的面点之道。

    ……

    随着时间的不断流逝。

    距离粤厨联给定的开放时间,越来越近。

    美食街外的食客们,都已经有些迫不及待了。

    高台上的主持人,目不转睛的看着旁边的日冕。

    当指针的阴影,出现在那条红色的线上时。

    主持人立刻抬起头来。

    “好,一个时辰已到!”

    “美食街正式开启!”

    他大手一挥,下方的粤厨联工作人员,当即拉开闸门。

    哗!

    霎时间!

    美食街的四条通道,一齐开启。

    食客们犹如潮水一般,乌泱泱的朝着美食街涌去。

    百姓们犹如潮水一般,向着美食街中涌去。

    原本宽阔的街道,顷刻间乌压压的,全是人头。

    一见到食客涌来。

    各个店铺的厨师,都扯开嗓子,开始拉客。

    “来来来!快来尝尝我的金鱼饺呀!”

    “驴打滚!驴打滚,快来尝尝呀!”

    “各位,好吃的刺猬包呀,漂亮又好吃!”
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