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书吧 > 中华小当家:次元料理会 > 【48】黄金比例烧麦!铁球煎饺!..

【48】黄金比例烧麦!铁球煎饺!..(1/2)

    ……

    一时间,叫喊声不断。

    “好,终于完成了!”

    在游客涌入之后,谢鲁的面点,也正好完成。

    他的脸上,露出了满意的笑容。

    这一次的点心,每一步他都做到了极致。

    简直无可挑剔呀!

    “好,现在就出笼吧!”

    谢鲁一把抄起手中的钢棍,然后挑开了蒸笼的盖子!

    呼!

    霎时间,白气如龙,径直窜向上方!

    “这样可不行!”

    谢鲁摇了摇头,笑着说道。

    紧接着,他就将钢棍从那蒸笼提手上抽出。

    然后双手拿着钢棍,开始舞动起来!

    呼呼呼!

    那钢棍好似孙悟空的金箍棒一般,被舞动虎虎生风。

    好似一展巨大的风扇。

    顷刻间!

    就将蒸笼冒出的蒸汽,向着人群中吹去!

    呼!

    那蒸笼中的香气,顿时在人群之中播散开来。

    “好香呀!”

    “是呀,这味道!”

    周围的食客,当即就被这香味吸引,聚拢到他的摊位前。

    “这就对了!”

    谢鲁展露出笑容。

    他这么多年,走南闯北,什么没见过。

    这种招揽顾客的方法,他早就不知道用过多少回了。

    “来,各位,尝尝我钢棍谢师傅特质·黄金比例烧麦!”

    谢鲁飞快的夹起一个黄金比例烧麦,放在盘子上,向着最前面的一个食客推销道。

    “这烧麦,怎么看起来这么奇怪!”

    那食客看向黄金比例烧麦,不由好奇的问道。

    这黄金比例烧麦,外形看上去很是奇怪。

    造型好像四叶草一般。

    三瓣叶子略小,一瓣叶子偏大。

    其中分别放着虾仁、青菜、蛋黄。

    颜色鲜艳,卖相极佳。

    令人一看,就食欲大开!

    “真是的,到底吃不吃呀!磨磨唧唧的!”

    旁边一个大娘,实在等得不耐烦了。

    一把就将那个食客挤开,然后递上一枚银币!

    “给我来一份!”

    “好咧!”

    谢鲁笑着递上了一份黄金比例烧麦。

    那大娘将烧麦一口吞下,然后细细咀嚼了起来。

    “嗯!”

    只几口,大娘的身体就抖动起来。

    她感觉自己仿佛回到年轻时代。

    身上充满了活力。

    “到底怎么样呀!”

    周围的食客,都眼巴巴的等着她点评呢。

    毕竟,他们每人就三个银币。

    这美食街,可是有三百多家店铺呢。

    机会可不能浪费呀。

    好半晌,那大娘才从美味中缓过神来。

    “我还是第一次吃到这么好吃的烧麦!”

    “虾肉坚韧有劲道,青菜鲜嫩清脆,蛋黄柔和香甜!”

    “再搭配上猪肉的鲜美,实在是太美味了!”

    大娘兴奋得点评道。

    这粤州,不愧是美食之都。

    随便一个路人,点评得都这么有水准。

    谢鲁听完评价后,放声大笑。

    没错!

    他这黄金比例烧麦,妙就妙在这比例的搭配上。

    猪肉和其他材料的比例,都恰好在8;5。

    也就是所谓的黄金分割比例。

    这样吃起来,层次分明,味道能够相互循环。

    既不会冲淡猪肉的鲜美,也不会让其他的三味失色。

    香味和香味,只会叠加,而不会抵消。

    这才是他黄金比例烧麦真正的精妙之处。

    这“黄金分割比例”,可是分割食物时,最美丽同时也是最调和的比例。

    当年,从古希腊由丝绸之路传入到中土……

    自己是在游荡甘肃时,无意中学到的。

    之后就用在烧麦当中。

    效果那是出奇的好呀!

    “小伙子,再给我来一盘吧!”

    那大娘显然是吃上瘾了。

    周围的食客听闻后,也立刻蜂拥上前。

    “给我也来一个!”

    “我也要!”

    人人争相抢购!

    谢鲁嘴角都笑开了花。

    “好好好,一个一个来呀!”

    ……

    谢鲁这边,张开大吉,人满为患。

    而孟川这里,却依旧在进行着准备工作。

    刚才包子皮,此刻已经薄得蝉翼。

    孟川拿起包子皮,双手飞速得将刚才准备的馅料皮包入其中。

    嘟嘟看着蜂拥而来的人群,显得有些手
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