门在天花板上。
“进去看看。”
推门进入。
里面桌椅粘在天花板。
客人倒坐在椅子上。
“欢迎。”
一个服务生走过来。
用脚拿菜单。
“几位？”
“四位……不，五位。”
卫渊说。
“有预约吗？”
“我们找逆味勺。”
服务生脸色一变。
“那是老板的收藏。”
“不对外展示。”
“但我们有邀请函。”
卫渊出示厨神信物。
服务生看到后。
态度恭敬起来。
“请稍等。”
“我去请老板。”
他倒着走开。
片刻后。
一个胖厨师出现。
他是正着走的。
“唯一正常的人。”
苏木哲低语。
“我是餐厅老板。”
“也是逆味勺的守护者。”
“你们想要勺子？”
“是的。”
“按规矩。”
“需要通过考验。”
“什么考验？”
“做一道菜。”
“用反转餐厅的食材。”
“让我品尝。”
“如果我觉得够‘反转’。”
“勺子就给你们。”
“题目呢？”
“题目是——”
老板想了想。
“做一道‘正常’的菜。”
“在镜面宇宙。”
“正常就是最难的。”
确实。
这里一切相反。
想做出正常的菜。
需要克服规则扭曲。
“接受挑战。”
卫渊说。
“厨房在哪？”
“跟我来。”
老板带他们去厨房。
厨房设备都是倒置的。
灶台在天花板。
水槽在墙上。
“食材自选。”
“限时一小时。”
“现在开始。”
卫渊观察食材柜。
里面的东西都很怪。
牛奶是固体。
面包是液体。
鸡蛋壳在里面。
蛋黄在外面。
“这怎么处理？”
苏木哲拿起一颗蛋。
蛋黄突然跳出来。
“活的？”
“可能。”
卫渊沉思。
“我们需要理解反转规则。”
“然后反向操作。”
“做出正常味道。”
“具体怎么做？”
“先实验。”
他取了一点牛奶固体。
加热后。
固体融化成气体。
“温度也反转了。”
“低温加热。”
林暖记录数据。
“这里的热力学相反。”
他们开始尝试。
苏木哲负责辣味。
但辣椒是甜的。
他需要提取辣味。
“用蜂蜜。”
妮特丽说。
“蜂蜜是辣的。”
“也许能中和。”
她把辣蜂蜜加入甜辣椒。
结果产生奇怪反应。
味道变成酸苦。
“不对。”
卫渊想起爷爷的教导。
“有时候不能直接对抗规则。”
“要顺应它。”
“然后找到突破口。”
他决定做最简单的菜。
蛋炒饭。
但用反转食材。
固体牛奶当油。
液体面包当米饭。
外壳在里面的鸡蛋。
先把鸡蛋处理。
他打破蛋壳。
蛋黄跳出来。
他抓住蛋黄。
发现里面是空的。
“外壳才是蛋黄？”
他尝试煮外壳。
外壳变软。
流出液体。
“这才是蛋液！”
他用液体炒“米饭”。
固体牛奶加热后挥发。
但蒸汽留下油脂。
“成功了！”
米饭开始有香气。
虽然是反转的香气。
但接近正常。
时间紧迫。
他加入反转蔬菜。
胡萝卜是蓝色的。
味道像肉