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第300章 补大发了,鼻子出血了。(1/2)

    听到孟野的话,众人点了点头。

    “对!老二说的有道理,那咱们中午吃完饭就出发,晚上早点回来,说不准还能看个晚场电影呢!”莽子笑着说道。

    此时,伴随着炭火的不断炙烤,烤架上的狍子泛着油亮的焦糖色,表皮被炭火烤得金黄发脆。

    细密的油珠顺着肉质纹理不断渗出,滴在炭火上“滋啦”作响,腾起带着肉香的白烟。

    孜然与辣椒等调味均匀裹在狍子的每一寸皮肤,在炭火的烘烤下,散发出一股浓郁的香料味,与油脂的香气交织在一起,不断挑逗着周围众人的嗅觉神经。

    这时,一道清脆的咕噜声传来,众人下意识的寻声望去,只见喜子正臊红着脸,有些不好意思的捂着肚子。

    “那个......!二哥!这烤狍子啥时候能好啊.......我有点饿了........”

    听到喜子的话,众人哄堂大笑。

    孟野用刀轻轻敲了敲狍子表皮,发出一声清脆的声响。

    紧接着,孟野用刀在狍子腿的接缝处,轻轻一割,便露出粉嫩的肌理,还带着热气腾腾的汁水。

    见状,孟野摇了摇头:“不行,还得烤一会儿,里面的肉还没完全熟透,你先去帮你嫂子他们把榛子全都剥了吧,剥完估计也就差不多了。”

    “好吧......”喜子答应一声,随即一脸无奈的捂着肚子,去帮忙了。

    半个小时后,榛子全都拨完,孟野这边的烤全狍也烤制完毕。

    “好嘞!开饭喽!!!”

    孟野吆喝一声,将烤狍子架起,直接放在了院内的桌子上。

    此时众人早已等不及,连忙凑了过来。

    “哎呀呀妈!二哥啊!你这烤狍子可算好了,我快快馋死了!”喜子嘿嘿笑道。

    “是呗!我可是看的清清楚楚,刚才老四拨榛子的时候,哈喇子都淌榛子上了,哈哈哈!!”

    “哈哈哈,这也不怪老四,主要是二哥你这狍子烤的实在是太香了,整的我肚子也咕咕叫了。”

    听到大家的话,孟野咧嘴一笑:“行啦,都坐下吧,我给大家割肉。”

    说着,孟野抽出龙吟刀,直接朝着狍子大腿割去?

    刀切开外皮的瞬间,狍子肉的醇厚香气猛地散开。

    先是炭火的焦香扑鼻,紧接着是狍子肉本身的醇厚香气裹着调料的辛香漫进鼻腔,没有丝毫腥气。

    众人全都忍不住深吸了口气,一脸期待的等着孟野的下一步动作。

    孟野给每人都割了一大块,递到盘子中。

    喜子早已经等不及,也顾不上烫不烫,直接抓起一大块,咬了下去。

    一口下去,喜子瞬间愣在了原地。

    一股他从来没有品尝过的味道,瞬间席卷了他的整个口腔。

    狍子肉表层烤得微焦的油脂,带着牛油般的丰腴感,不腻不腥,反而透着一丝焦脆的油香。

    内里的瘦肉则裹着滚烫的肉汁,咬下第一口,先是外皮的酥脆,牙齿轻磕便碎开,接着是中层脂肪的软润,油脂在舌尖化开,带着淡淡的咸香。

    再嚼到瘦肉,肉质细嫩不柴,纤维里浸满了调料的味道,孜然的辛、辣椒的鲜、花椒的麻在口腔里层层递进,还能尝到狍子肉本身的鲜甜,没有一丝腥气,只有肉的纯粹香味。

    每一口都有不同的味觉层次,从鼻端的香气到舌尖的触感,再到喉咙里的温热,全是让人满足的味道。

    咽下后,唇齿间还留着果木的清甜余韵,混着肉香慢慢散开,连呼吸都带着暖乎乎的香气。

    直到嘴里的肉香慢慢散去,喜子这才悠悠的睁开双眼,一脸的不可置信。

    “这.......这.......这也太好吃了!!!”喜子低喃一声,随即便开始狼吞虎咽了起来。

    众人见喜子吃的这么香,也都按耐不住内心的期待,开始大快朵颐。

    “哎呦!好吃!!好吃!!”

    “妈呀!这么香啊!!!我这辈子第一次吃这么香的肉!!”

    “这一口下去,满嘴流油,简直太好吃了!”

    大家一边吃一边发出满足的赞叹声,不一会儿,大半只烤狍子就被消灭干净。

    “老二,你这手艺真是绝了,以后咱们天天吃这烤狍子得了。”莽子满嘴是油,含糊不清地说道。

    孟野笑了笑:“狍子也不是天天都能打到,偶尔吃一次解解馋就行。”众人纷纷点头。

    吃完饭后,孟野转头看向秀梅说道:“秀梅,我们四个下午再上一趟山,路程有点远,晚饭就不用等我们四个了,正好还剩下不少狍子肉,你们吃完直接去看电影就行。”

    听到孟野的话,秀梅眉头微微皱起,轻叹了口气:“那你们注意安全,早点回来。”

    “嗯呐,放心~~回来的早说不准还能看上电影呢。”

    说罢,大家收拾好东西,带上枪,随即去大队部借了一辆马车,便按照计划朝着红星
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