香味，香料包峤一买到了现成搭配好的卤料包，其实最正宗的做法是要炒糖色的，但是峤一火候把握的不好，于是加了两颗冰糖，糊弄老外足够了。

    最重要的卤汁熬好，剩下的就简单了，先放耐煮的牛肚、牛心，卤水沸腾后转中小火炖40分钟，再放牛肠、牛肺炖20分钟，避免煮的太烂，根据味道决定要不要补放盐，峤一自己口不中，加了小半匙盐就够了，然后便是浸泡。

    放冰箱隔夜最好，但今天着急吃，所以浸泡一个小时就行。

    趁着这个时间，峤一还用高压锅炖了筋头巴脑，传统的红烧做法，加了西红柿，酸香味美，馋的人把舌头都能吞下肚。

    最后炒了一盘蒜蓉青菜，米饭正好到时间，这一桌美味，直接把厄尔震得说不出话来，只顾埋头痛吃，生怕少吃一口吃亏。

    早就预见这个结果，峤一没在这个时候嘲笑他，只是不停的帮他和耶克布菜。

    远在异国他乡，陪他吃饭的人居然比在国内还多，也是峤一没想到的，而且他做的菜还这么受欢迎，那个厨子看见这个场面都会觉得高兴。

    “唔，再来一碗……”厄尔已经完全忘记对这些食材的看不上，以最快的速度要求加饭。

    “行，你慢点吃，锅里还有。”无奈起身帮忙加饭，刚坐下准备继续吃，连接一楼的门铃突然响起。

    看看已经漆黑的天色，虽然才不到八点，但这边一向天黑的很早，街道上人也不多。

    谁会在这个时候来访？