酸菜铺在锅底，肉方子切薄片在外围摆上两圈儿，血肠切一公分厚的轱辘段摆在圆心，造型相当美观。

    最后在淋上杀猪菜原汤，简直完美。

    今天的血肠做的相当成功，切面颜色鲜红，切口平整没有蜂窝，蘸上蒜泥李春先尝尝咸淡，猪血嫩滑鲜香，肠衣柔韧有嚼劲，咸淡口刚刚好。

    哎妈呀！

    就是贼个味儿，太好吃了！

    杀猪菜装好，炖熟的扇子骨捞出来趁热把肉拆下来装盘，拆骨肉蘸蒜泥那可太讲究了。

    十二中下课铃响起，还不到两分钟蓝兰和李楠就出现在厨房里。

    知道今天做杀猪菜，蓝老师回家的脚步都加快了几分，至少比平时提前两分钟。

    趁大家放桌子的功夫，李春捏了一轱辘血肠蘸上蒜泥塞到蓝兰嘴里，把蓝老师美的眯起了眼睛。

    “太好吃了，这是我吃过最好吃的血肠，比我自己灌的还要嫩，今天可有口福了。”

    李春：“今天你也不怕吃蒜了？”

    蓝兰笑眯眯的白了他一眼：“我又不跟别人亲嘴怕啥呀？”

    “......有道理！”