用那一锅热油把四喜丸子一并炸出来。

    红薯切条在清水中浸泡，去皮的土豆改刀成两厘米见方的小块儿。

    椭圆的土豆要切成规格相同的小块儿，必然会产生很多边角料，不过这些边角料也不会浪费，一会儿下锅跟鸡肉一起炖煮。

    烧一锅开水，把切好的土豆块下锅煮一下，不用全熟，只要表面一层微微透明即可捞出过凉沥干水分。

    撒上一层干淀粉搅拌，要确保每一块儿土豆都裹满干淀粉，然后放在一旁备用。

    “冬子，你们去几个人把盘子碗酒瓶子搬过来刷干净。”

    “好的！”

    “雅丽嫂子，你们把大蒜剁成蒜末，然后用水泡上，这样不会变色。”

    “知道了。”

    “二姐，一会儿快开席的时候你去屋里歇着，帮我看着点儿别让外人进屋。”

    杨秋红对杨秋燕挑了挑眉毛笑道：“秋燕，二春给我找这个活儿太轻松了，容易犯困。要不咱俩换换？”

    “哼！”

    杨秋燕那双大白眼珠子都要翻上天了，众人哄堂大笑，高婶子笑着锤了杨秋红两下：“你都多大人了？有你这样当姐姐的吗？”