现在正是蛤蟆最肥美的时候,明天必须抓一些尝鲜儿。
李春可不会有什么道德上的心理负担,好像他不抓以后别人就不会抓似的,他能保证不用蛤蟆大腿儿去赚钱,就算是良心发现了。
不过,李春听说东北人都吃公狗母豹啥的,没想到蓝兰竟然也吃过蛤蟆。
回到大院儿的时候楠楠已经休息了,李春把十二条杂色鱼转移到水缸里。
盯着看了一会儿,撒一些小米进去,鱼儿疯抢进食,状态良好活力十足。
旁边,蓝兰把她的“战利品”倒入装满水的大盆,鱼儿们集体躺平,只是鳃盖微微煽动几下,可没过一会儿却先后支棱起来。
大湖的鱼儿比养殖的鱼儿生命力要顽强的多。
“啊这......”
蓝兰愣了一下,略显失望的嘟囔道:“这咋还活着呢?”
李春白了她一眼:“活着还不好吗?鲤鱼是下层鱼,本身土腥味儿就重。明天加点儿肉馅儿做出来的鱼丸儿更好吃。”
蓝兰点点头:“明天就明天吧。”
李春把蓝兰的弹弓要过来,打开手电好奇的看了看,木质的弹弓叉颜色橙红油亮,都玩出包浆来了,手感相当奈斯。
“这是什么木头做的?麻梨疙瘩?”李春问道。
“屁的麻梨疙瘩,这是火琉璃。”
“真漂亮啊!”
“那是!我那还有两个,明天晚上帮我把东西拉回来,回头送你一个。”蓝兰说道。
“够意思!”
“我回去睡觉了,两点你放心去进货,楠楠这边我会帮你照看。”
“谢了哈!”
......
凌晨两点,李春准时起床。
推上三轮车准备出发的时候,见隔壁蓝兰家里亮起了灯光,李春心里无比的踏实。
然而吃过早饭,李春就高兴不起来了。
李春给熟食装箱那一小会儿的功夫,蓝兰已经将大盆里的十三条红鲤鱼全部敲死,动作麻利至极。
“这都活的好好的,你咋全给整死了?”
“不是说好帮你做鱼丸儿吗?”蓝兰说道。
“那也不用都弄死呀!做三四条就差不多了,这么多吃的完吗?”
还没等蓝兰说话,王慧兰就不乐意了。
“让你做,你就做得了。哪儿来那么多的废话?”
“上次做那一点儿,我都没尝出味儿来。正好今天鱼多,都做成鱼丸儿中午让虎子给你高婶子和秋燕姐他们带回去一些。”
“我跟你说蓝兰,我家老二做鱼丸儿那可老好吃了,去邮电局给你妈打个电话,把她也叫过来尝尝,一个人在家呆着多无聊啊!”
蓝兰笑着点点头:“我先帮李春干活儿,一会儿再去打电话。”
王慧兰大气的摆摆手:“不用,就这点儿活儿他一个人就能干,你就别掺和了。弄一手鱼腥味儿,半天都洗不下去。”
李春“......”
王慧兰瞪了李春一眼:“你还愣着干啥?动弹啊!”
“我.....”
看着一大盆三十多斤大鲤鱼,感受着老妈的态度,李春人都麻了。
突突突.....
听到拖拉机的声音,李春大喜。
这是陈志才送活鸡来了,一会儿给他拿两条鱼回去吃,消耗两条是两条啊!
拖拉机径直开到鸡窝旁停下,陈志才跳下来从车厢空隙中拎出一只大水桶,笑呵呵对李春说道:“昨天我家大小子在河套下懒钩钓了几条大鱼,我给你拿过来两条下酒。”
轰——
望着水桶中两条四五斤重的大鲤鱼,李春欲哭无泪。
“陈哥,我谢谢你嗷!”
好在蓝兰还算有良心,打电话回来,主动来给李春打下手。
李春杀鱼,蓝兰清洗。
李春剔鱼肉,蓝兰负责剁碎。
男女搭配,效率奇高,可要说不累,那纯属扯犊子。
一大盆鱼蓉摔打完毕,李春的胳膊都要抬不起来了。
虽然很累,但李春做菜的态度毋庸置疑,绝对不会敷衍。
鱼骨煎炸熬汤,墨鱼干烘烤到完全干透,然后擀碎加入鱼汤之中,鲜度成倍递增,再配以翠绿的油菜点缀,效果堪称完美。
大家也没有辜负李春的辛苦付出,开饭的时候对鱼丸汤均是赞不绝口。
尤其是对孙淑婷来说,鱼汤和鱼丸儿特别适合她的口味儿,一口气吃了两碗才意犹未尽的把碗放下。
“妹子,就吃两碗哪儿够啊,你再吃点儿。”王慧兰热情的劝说道。
“大娘,我妈饭量小,在家无论吃什么,最多也就是一碗。我都好久没见她吃过两碗了。”蓝兰说道。
孙淑婷