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书吧 > 重生八七:我在农村做大席 > 第251章 粉蒸肉,水晶丸子

第251章 粉蒸肉,水晶丸子(1/2)

    通体浑圆透明的水晶丸子,内部的青红丝清晰可见,好像是一颗颗大号的玻璃弹珠,把妇女们全都惊艳到了,光顾着欣赏丸子都忘了干活儿了。

    李春大声催促,妇女们这才反应过来,赶紧装盘。

    “数着个数,每人两个丸子。这盆蘸料是蘸丸子吃的,每桌一小碗。”李春叮嘱道。

    “知道了,知道了。”

    “啧啧~这丸子可真好看,要是我,我都舍不得吃了。”

    “还真是,跟玻璃球子似的,我头一回知道丸子还可以做成这样。”

    “二春,这就是我刚才汆的丸子?之后你又往里面加啥东西了?咋还成透明的了?”张婶儿万分惊讶的问道。

    李春:“你们是不是傻了?丸子是用淀粉做的,淀粉蒸熟了可不就是透明的么?这不就跟凉粉是一样的道理吗?”

    “.......”

    “靠!对啊!我怎么把这茬给忘了呢?”

    “哈哈,你不是忘了,而是压根儿就没往那方面想,以前咱们吃的都是炸丸子,头一回知道丸子还能蒸着吃。归根结底,还是人家二春太有才了......”

    与此同时,粉蒸肉在席间也引发了轰动。

    一开始人们以为端上来的是扣肉,可仔细一看还不是,肉片外面裹着一层颗粒状的东西,扣肉可不是这个样子的。

    油盘介绍这是粉蒸肉,可村民们根本就没听说过,不管啥肉吧,反正这三指宽的大肉片子,别说吃了,看着就过瘾啊!

    可是一人一片夹起来之后,大家傻眼了。

    “我靠!就上边一层是肉,底下是土豆块儿啊!”

    “还真是,我还说这么一大碗要都是大肉片子,那得多少钱啊!”

    “不过,这土豆块看着油汪汪的,味道应该也错不了。”

    “那你吃土豆,我帮你消灭肉片子咋样?”

    “我去你大爷的吧!”

    “哈哈哈.....”

    “先别管那些,尝尝肉再说。反正我现在就认准二春的手艺了,那小子做啥都好吃。”

    众人把肉片子的一头放到嘴里,一口咬下去眼睛就是一亮。

    这口感......

    外层糯糯的,还有一丝弹牙,颗粒感分明,好像是饱蘸肉汤的米饭,口感很奇特,但是真特么好吃啊!

    里面的肉片子肥而不腻,五香味儿十足,配合外层颗粒,口感和味道简直太完美了。

    “卧槽!”

    “这口感,这味道......卧槽!”

    “这肉好吃,比扣肉还好吃,感觉,感觉.....”

    “感觉就是太少了,没吃过瘾啊!”

    “想过瘾还不简单,你明天买十斤肉,再花块钱请二春去你家帮你做一盆,要是怕吃不完,我们大家都可以帮忙。”

    “靠,咋不美死你呢?”

    “哈哈哈......”

    “诶诶,你们快尝尝土豆,这土豆也好吃,干面儿,全是肉味儿,老香了!”

    “嘶哈~~好吃,就是烫嘴啊......”

    “草拟大爷的,别特么嘚瑟了,麻溜的赶紧吃,我们还等着吃席呐!”

    吃的人欢天喜地“卧槽”声不断,排队等候下一轮的村民们口水哗哗往下淌,急得眼珠子都红了。

    “别着急,慢慢等着熬!心急吃不了热土豆,老烫了。哎妈呀,太好吃啦!!”

    “卧槽!你还说?信不信老娘拿板儿砖拍你呀!”

    “哈哈哈......”

    席间的气氛瞬间热烈起来,一开始还有些担心的杨振怀,这下彻底放心了。

    那么寒酸的食材愣是把大家都给吃美了,二春那孩子是真有一套啊!!

    屋里的王玉芝听到外面大家的叫好声,心情也舒畅了很多,让隔壁嫂子把杨振怀请了进来。

    “大妹子,你是不是饿了?让他们先给你整点儿吃的。”

    王玉芝摆手道:“老杨大哥你别忙活了,我不饿!我是想跟你商量商量,二春的谢厨礼都给啥,为了今天的席面儿二春可没少操心,谢厨礼不能太寒酸了。”

    杨振怀笑了。

    “大妹子,这事儿你就别操心了。二春说了,他不要谢厨礼。”

    王玉芝刚要开口,杨振怀摆手打断她继续说道:“你别多想,不是给你搞特殊。二春跟我说了,往后咱们村儿办白事儿,不管是谁家,他一概不收谢厨礼。”

    “啊这......”

    “大妹子你别多心,你家不是第一个。上次给郑老抠他家做席,二春也没收。”

    “真的?”

    “当然是真的,当时我也在场呢!”杨振怀说道。

    王玉芝点点头:“二春这孩子仁义啊......”

    不收谢厨礼,李春还真不是给王婶子搞特殊。

    红事儿送谢厨礼,要的是那种热闹的氛围,可白事儿送谢厨
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