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书吧 > 重生八七:我在农村做大席 > 第4章 围裙哪来的?

第4章 围裙哪来的?(1/2)

    大家都看呆了,炸花生米竟然还能这样操作?

    急不可耐的捏起一粒放在嘴里,先是芝麻的香,随后是糖的甜,最后是花生米的脆,混合的香气和口感,简直惊为天人啊!

    “卧槽!太!好!吃!啦。”

    “嘎嘣脆,嘎嘎香!”

    “二哥,牛逼!!”

    【来自邱翠兰的满意值+100】

    【来自郑福会的满意值+100】

    【来自.....】

    后世常见的小零食,此刻却惊艳了所有人,满意值蹭蹭往上刷,而且绝大多数都是一百。

    李春算了一下,一百满意值应该就是上限,而且每道菜每人只能贡献一次满意值。

    可就这么一会儿,收获的满意值也已经破千,照这样下去。完成任务应该问题不大,更何况,他还准备了其他亮点呢。

    “嘎嘣!”

    “凉了更好吃,根本停不下来啊!”

    妇女们把男人挤到外围咔咔一顿猛造,嘴巴炫得跟仓鼠似的,罪恶的爪子还不停地往盆里伸。

    李春暴汗,赶忙拱进去,双手护住大盆。

    “卧槽!尝尝味儿就可以了,二十二桌呢,都不够装盘啦!”

    好家伙!

    这帮娘们儿也太猛了,就这么一会儿,盆里肉眼可见的下去一层,至少造了一斤多。

    妇女们见确实不咋富裕,这才勉为其难收手,可眼神却情不自禁总往麻仁花生的盆里偷瞄。

    没吃够啊!

    “二春,你这是跟谁学的,就算是老李也没有这手艺吧!”杨秋燕问道。

    李春得意一笑:“你当我在外面白混呐。我会的还多着呢,你们跟着我好好干,往后经常会有惊喜发生。”

    张婶儿:“咋滴!听你那意思,不去外面瞎混了?”

    李春认真点头:“不混了,老大不小了,该干点正事儿了。”

    “老二啊,你能这么想就对了,你爸要是听到你这话,腚眼褶子都能乐开花。”

    “噗~”

    妇女们笑作一团,李春却一脸囧相。

    “张婶儿,拜托你以后要么叫我二春,或者直接叫我名字,但是,请不要叫我老二。”

    “噗~哈哈哈......”

    一说一笑间,刚才对李春还怀有忌惮的人们,这一刻也欣然释怀了。

    能说会笑,炸花生米还好吃,跟这样的年轻人在一起干活儿,不比面对李卫国那个榆木疙瘩强多了?

    心情好了,干活都痛快。

    男同志刷盘子洗碗,妇女们切菜剥蒜。

    李春也没闲着,炸丸子,炸鱼,炖鱼,炖海带丝,不停游走于每一口炉灶之间。

    别的都简单,但丸子需要他特殊照顾。

    传统的四喜丸子拳头大小,每盘装四个,口味儿则因地制宜。

    但受时代背景影响,寓意吉祥的传统四喜丸子,被改的面目全非。

    普通人家没条件用肉,只能全用豆腐代替。

    豆腐丸子炸熟了中空,太大炸不成型,只能做溜小丸子。

    今天赵家杀猪,给了李春可操作空间。

    陈雅丽剁好的肉馅,加蛋清淀粉摔打上劲,掺入蒜末和抓碎的豆腐搅拌均匀。

    重点是油温一定要高,大丸子下入油锅快速定型,待外表橙黄捞出,拿去大灶还要继续蒸制。

    一开始,李春就准备把这道菜作为今天最大的亮点。

    麻仁花生,只因找到芝麻,临时起意罢了。

    准备工作基本完成,宾客也陆续上门,写账随礼,喝茶聊天。

    都知道赵家为了儿子结婚杀了一头肥猪,满心期盼的看向临时厨房,没看到主厨李卫国,却见李春在那忙活。

    “诶?咋没见老李呢?”

    “啧啧,你还不知道吧。我也是刚听说的,老李被猪拱了。”

    “噗~”

    “别特么扯淡,小心老李跟你急眼啊!”

    “别扒瞎,是猪拱塌了棚子,把老李脑袋砸开瓢,送卫生所缝针去了。”

    “卧槽,那这顿饭谁做?”

    那人冲棚子方向努努嘴:“老李他家老二,今天他掌席。”

    “二春?他能行吗?”

    “老李家人都会做饭,既然赵家敢用,就说明能行,至于好不好吃就不知道了......”

    凉棚这边,给灶上添加焦炭,李春也点上一支烟美美的抽上一口,老妈王慧兰风风火火跑了进来。

    “春儿,咋样了?能行不?”

    得知二儿子自告奋勇替老李掌席,王慧兰都懵了一下。

    要说老二能干正事儿?

    她这个当妈的都不相信啊!

    李卫国也是,怎么就同意了,这不是胡闹么,万一搞砸了可咋整?

    跟着李卫国去卫生所,这一路上王慧兰就惴惴不安,包扎完毕把老李送回家
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