三喜临门！
这不仅是咸鸭蛋卖爆了单，更谈成了学校的长期供应生意，最要紧的是，那片原本无人问津的烂泥滩，马上就要变成流淌着金币的聚宝盆。
时代的巨轮滚滚而来，谁撞上谁发财！
难怪李春花兴奋得跟捡了金元宝似的，陈桂兰心里也是怦怦直跳。
“春花，你先回，我得去趟码头。”陈桂兰推起自行车，脚底生风，“今儿是个好日子，咱得好好庆祝庆祝！一会儿晚上叫上卫华和高凤过来吃饭。”
“改天改天！今天高凤已经在准备晚饭了，食材都准备好了，不吃就坏了。”
“那行，回头咱两家坐一块，好好喝一盅。”
“好嘞！桂兰姐你先忙，我去郑嫂子她们那转一圈！”李春花现在就是个移动的大喇叭，这么大的好消息，憋在肚子里能把她给憋坏了。
不过，以她的兴奋劲儿，光告诉一家还不够，得多分享几家才行。
告别了还在兴奋劲头上的李春花，陈桂兰交代孙芳在家里包酸梅汤包。
酸梅汤的配方都在她脑子里，配料也是她亲自抓好的，孙芳只需要像流水线工人一样，定量包进牛皮纸就行。这姑娘手脚麻利，跟着做了一个多小时，已经有模有样了。
安排好家里，陈桂兰骑上二八大杠，直奔东头的老码头。
这会儿正是下午渔船归港的高峰期，码头上人声鼎沸，空气里弥漫着海鲜特有的腥鲜味。
地上到处是流淌的海水，穿着胶鞋、皮肤黝黑的渔民们吆喝着，一筐筐生猛的渔获被抬上岸。
“陈婶子！哟，您来得早不如来得巧，今天有好货！”
卖鱼的老刘头眼尖，老远就看见了陈桂兰。
他知道这位可是个识货又爽快的主顾，从不斤斤计较，立马把身前的一个大木盆往外推了推。
“婶子，刚靠岸的，全是活蹦乱跳的‘虾狗弹’（皮皮虾）和梭子蟹，肥着呢！您瞅瞅这活力！”
陈桂兰支好自行车，凑近一看。
好家伙！那木盆里的皮皮虾个头足有手掌长，背脊上隐隐透着青紫色，那是肉质紧实、带膏的标志；旁边的梭子蟹更是张牙舞爪，壳青肚白，只只饱满，看着就坠手。
这种好货色，一般人家平时根本舍不得买，都是留着卖给收购站，或者通过渠道送进城里的国营大饭店的。
“您要是再晚来几分钟，这些可就让镇上的收购站包圆了。咋样，给您称点？”
这么好的海鲜，陈桂兰哪能错过？
她大手一挥，豪气顿生：“老刘，这虾和蟹，每样给我来两斤！再给我挑条大的红星斑，要活水养着的！”
老刘头一愣，手里的秤杆差点没拿稳：“嚯！婶子，今儿这是家里来贵客了？这几样加起来，可得不少钱呢。”
“没客，自家吃！”陈桂兰笑着掏出钱袋，数出几张大团结，“咱老百姓每天辛苦奔波，图个啥？还不就为了这张嘴能吃好点嘛。”
老刘一边利索地称重，一边竖起大拇指：“这话您说得在理！钱是王八蛋，花完咱再赚，亏了谁也不能亏了自个儿的五脏庙！”
提着沉甸甸的网兜回到家，日头已经偏西。
孙芳正在堂屋里分装酸梅汤的料包，见陈桂兰买了这么多硬货回来，吓了一跳：“婶子，这也太丰盛了！”
“今天高兴，咱们做顿好的。”
陈桂兰系上围裙，一头钻进厨房。
既然要做庆祝宴，那必须得拿出点压箱底的绝活。这海鲜讲究个鲜字，但光是清蒸水煮，在这大喜的日子里未免显得寡淡。
既然咸蛋黄如今是家里的“功臣”，不如做一桌富贵逼人的“金沙宴”！
起锅烧油，宽油滑锅。
处理干净的皮皮虾沥干水分，在干淀粉里滚一圈，下入滚油中。
“滋啦——”
一声爆响，原本青紫色的虾壳瞬间变成了诱人的焦红色，虾肉收紧，那股子油炸甲壳类的焦香瞬间充满了整个厨房。
陈桂兰手腕翻飞，炸至酥脆捞出控油。
紧接着，才是重头戏。
锅底留少许底油，放入碾碎的咸蛋黄泥。
随着小火慢炒，咸蛋黄化作绵密的金沙，翻滚起细密的油泡。
陈桂兰眼疾手快，将炸好的皮皮虾倒回锅中，快速翻炒。
金黄的流沙瞬间包裹住每一只红亮的皮皮虾，像是给它们披上了一层黄金甲，每一寸虾壳上都挂满了沙沙的蛋黄碎。。
接着是梭子蟹。
切块沾粉，封住蟹肉的汁水，同样炸至酥脆，再裹上浓郁的咸蛋黄。
等到陈建军一身作训服，满身大汗地推开院门时，一股浓郁的咸鲜焦香直往鼻子里钻，勾得他肚子里的馋虫瞬间造反，“咕噜”叫了一声。
“好香！妈，今儿是过年还是咋的？”