第105章 半条金枪鱼(2/2)
他自己走到那半条黄鳍金枪鱼边上,用毛巾盖住鱼眼,拿起刀对着金枪鱼的脑袋狠狠地扎进去,结束了它的生命。
杨启拿刀给金枪鱼彻底放完血,又把被鲨鱼咬过的地方切了下来。
大概还剩下一百五十多斤,还好,还好。拿回家可以自己吃嘛。
等到钓鱼艇开到沙丁鱼群另一边的时候,杨启突发奇想让白雪减速,又朝着鱼群撒了一网。
用吊臂把这满满当当的一网沙丁鱼吊上甲板后,对着驾驶舱里的白雪打了个离开的手势。
“唉,回去必须买对讲机了,这样打手势简单的意思倒是能行,复杂一点就不好表达了。又不是专业人士。”
“启航号”缓缓的离开了这个沙丁鱼群。
过犹不及的道理,杨启也是明白的。
这个鱼群给他的收获已经足够多了,也该满意了。
这下不急了,杨启慢慢收拾起甲板上的沙丁鱼。
留下十来斤沙丁鱼,其他的和那半条黄鳍金枪鱼,一起被送进冰冻仓。
二人行驶了半个小时左右,随便找个地方停船抛锚。
没错,杨启想吃炸沙丁鱼了。
二人蹲在甲板上吭哧吭哧剖鱼去内脏。
再用葱,姜,盐,料酒腌制半小时去腥入味。
直接拍裹上加了黑胡椒粉的面粉,等油热,下锅炸5分钟定型。
等全部炸过一遍后,再加热油温,复炸一到二分钟。
再撒上椒盐,孜然粉。一份外酥里嫩,香溢扑鼻的油炸沙丁鱼就完成了。
二人迫不及待的抓上一条塞进嘴里,果然唇齿留香,名不虚传!
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