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书吧 > 重生乱世,我带一家人进山开荒 > 第296章 粗盐提纯

第296章 粗盐提纯(2/2)

毕,放下木棍,拿起一个干净的木板盖在罐口上盖好。

    他这才抬起头,肯定地对众人点点头:“能的。大家不必疑虑。草木灰自有它的妙用,它能吸附掉盐水里一些有害的东西,让它们沉淀下去。让它就这样静置十二个时辰,明天,大家就能见到结果了。”

    他的语气不容置疑,众人的疑虑才稍稍平息下去,但目光都牢牢锁定在那口加盖的陶罐上。

    次日,时辰一到,林默的庭院里早已聚满了人等结果。

    大家都想知道那加了草木灰的盐水,能不能真的变出干净盐来。

    林默取来一块双层叠加的厚棉布,再次蒙在一个干净陶罐口上扎紧。

    他小心地将静置了一夜的盐水罐搬过来,罐底果然沉淀了一层厚厚的灰黑色泥状物。

    他仔细地避开了底层的沉淀,只将上层澄清的盐水缓缓倾倒在蒙着棉布的罐口进行第二次过滤。

    棉布滤下的盐水,果然变得晶莹清澈,几乎看不出任何浑浊。

    “好了,现在这些盐水才是真正干净的盐水。”

    林默向众人展示着清澈的滤液,“接下来,我们用煮盐法把盐析出来。”

    他取来一口干净的铁锅,架在临时搭建的灶上。

    将滤好的澄清盐水小心地倒入锅中,然后点燃了灶下的柴火。

    火焰舔舐着锅底,林默手持木勺,一边加热,一边缓缓搅动着锅里的盐水。

    林默同时讲解道:“火候不能太大,不然锅底的盐容易焦糊,味道就坏了,就这样小火慢熬,让水汽慢慢蒸发掉。”

    所有人的目光都紧紧盯着那口铁锅。

    随着水分的蒸发,锅里的盐水开始变得粘稠,锅壁四周开始出现一圈白色的痕迹。

    “快看!出来了!”张桂兰指着锅边小声惊呼。

    “真的是盐!”苏婉也看到了。

    锅底的白色结晶越来越多,越来越大,渐渐聚拢成一层厚厚的白色固体。

    林默看水分蒸发得差不多了,拿起一个干净的木铲,小心翼翼地将锅底析出的雪白结晶刮下来,铲入旁边准备好的干净陶碗里。

    碗底很快就积起了一层洁白如雪的盐粒。

    “这就成了?”苏蓝忍不住凑近去看。

    “还没完全好,”林默解释道,“这些刚煮出来的盐还有点湿气,把它们摊开,放在通风、能晒到太阳的地方晾晒两天,彻底干透后,就是可以放心食用的好盐了。”

    众人围拢在陶碗周围,看着碗里那洁白纯净颗粒分明的盐,再回想起昨日亲眼看着盐粒化入水中消失不见的情景,脸上无不写满了巨大的震惊和不可思议。

    “这……这就成了干净的盐了?”

    张淑芳伸出手指,想碰又不敢碰,声音里带着颤抖和难以置信。

    “老爷,这……真的能吃?”周琴也再次确认。

    “当然,”林默含笑点头,语气笃定,“这就是提纯后的精盐,干净无毒,放心大胆地用。”

    看着眼前这犹如变戏法般得来的洁白的盐,再想着林默昨日讲解的每一步看似古怪却又环环相扣的步骤,再看看林默那平静自信的脸庞,庭院里的众人心中掀起了滔天巨浪。

    他们看向林默的眼神,充满了前所未有的敬佩。

    林默看着众人激动、敬佩、欣喜交织的反应,心中最后一丝担忧也彻底放下。

    方法尝试过后确实可行,接下来,就可以安排可靠的人手,按照此法大批量处理那些带回来的粗盐了。
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