“各位。”庞日峰突然开口，声音沉了下去，“你们真以为我好对付？真以为换个花样、骂两句，就能把我掀翻？”
“太天真了。”
他环视一圈，眼神像冷电。
“我要是真想收拾谁，根本不用动筷子。
光是名字，就能吓尿你们。”
“谁再敢往上冲，我让他这辈子看见锅铲都哆嗦。”
没人动。
没人敢动。
一个白发老头颤巍巍开口：“我们…都知道你牛。
真的牛。
牛到我们连影子都摸不着。”
他咽了下口水：“你能…放我们一马吗？”
庞日峰没迟疑：“滚远点，别在这浪费我时间。”
“你知道吗？”他忽然轻笑，“你们以为我靠的是神技？是天赋？是秘诀？”
他顿了顿，声音慢得像在揭伤疤：
“我厉害，是因为你们把我捧太高了。”
全场一寂。
有人手心出汗。
有人腿软。
“你说的…是真话？”有人小声问。
庞日峰看他一眼，答得干脆：“我骂人的时候都比这认真。”
罗伯特走到庞日峰跟前，嘴角一扬，笑得跟老狐狸似的：“小兄弟，我不跟你提啥大要求，就一件事儿，你答应了就行。”
“啥事儿？”庞日峰挑了下眉，一脸懵。
“你告诉我，这世上最好吃的东西是啥？”
庞日峰没犹豫，脱口而出：“白水挂面。”
“啥？！”罗伯特差点一口老血喷出来，眼睛都瞪圆了，“白水挂面？！你没发烧吧？那玩意儿连猪都不吃！”
“我为啥骗你？”庞日峰撇了撇嘴，“你们没吃过，不代表它不好吃。
我这一碗，要是你们吃一口，保准这辈子忘不掉。”
他语气特笃定，像在说今天太阳打西边出来了。
屋里一群人全傻了。
就一碗清水煮面条？还最顶级美味？开什么玩笑？他们吃过的山珍海味能堆成山，你拿白水挂面来唬人？
有人忍不住冷笑：“你怕是没进过高档饭店吧？连面条都不懂咋煮，敢在这吹牛？”
庞日峰压根不急，嘿嘿一笑：“我知道你们不信。
行，今儿我就当着你们面，给你们开开眼。”
说完，他二话不说，捞起一碗干挂面，“啪”一下扔进滚水里。
全场寂静。
有人捏着下巴：“这……就算了？就这？连油星子都不加？”
“你是不是以为，火候够了，面煮熟了，味道就自动上天了？”有人忍不住吐槽。
庞日峰不答，只是盯着锅，眼神专注得像在等亲妈生娃。
水开了，面条浮起来，他捞出碗，一滴油没放，一粒盐没撒，就这么端到了桌上。
白花花的面条，清汤寡水，跟医院里的病号饭有得一拼。
“行，你牛。”罗伯特咬着牙，“真要是你赢了，你准备咋收场？”
“我不知道。”庞日峰平静得像在说今天天气不错，“我只管做，不管输赢。”
“那你现在就让我们尝？”有人忍不住了。
“当然。”他手一摊，“来，一人一口，别客气。”
没人动。
都怕吃了会遭报应。
最后，一个胆大的老厨师捏着筷子，闭眼一捞——
筷子尖挑起一缕面，送进嘴里。
那一秒，他整个人僵住了。
眼珠子一动不动，嘴唇发颤，鼻孔微微张大。
接着——“卧槽！”他猛地一拍桌子，眼泪差点掉下来，“这…这什么神仙味道？！”
全场炸了。
“啥？！”
“你别唬人！”
“再给我一口！”
没人信，可一个个抢着上手，筷子都快打成架了。
面条入口，柔韧顺滑，清汤像山涧溪水，滑过喉咙的那一刻，整个人像被阳光温柔地照了一遍——没有油盐的腻，却有说不出的回甘，仿佛把最纯净的清晨全吞进肚子里。
“天爷啊……”有人直接跪了，“这不是面……这是命！”
罗伯特站在原地，手抖得像风中的树叶。
他忽然笑了，笑得比哭还难看：“我活了五十多年，吃过皇帝的宴席，喝过百年老汤……可我，我居然从来没吃过……这么干净的东西。”
他低头看着那碗空碗，声音沙哑：“小兄弟……你这手艺，是跟谁学的？”
庞日峰慢悠悠收拾碗筷，抬头看他：“你真想知道？”
“求你了。”
“很简单。”庞日峰咧嘴一笑，“你想吃白水挂面，对吧？”
“对！”
“那就——”