完成这些后，接下来就是刷油。
这次用的是花生油，是专门远道而来送来的，香气独特。
不但能激发菜肴本身的香味，还能提升口感的余味。
把油均匀刷在猪皮上，除了上色，也让它在烤制的时候更均匀受热。
做完所有准备工作后，庞日峰便将乳猪挂到大烤箱里。
厨房很大，有近八十平米的面积，堪比一个小户型公寓。
而眼前的烤箱更是个大家伙。
苗凤凤安静地站在炉前盯着里面的乳猪看。
油脂慢慢渗出来。
她眼睁睁看着乳猪从白白胖胖渐渐变成金黄色，最后成为令人馋涎欲滴的深褐色。
虽然还在炉子里，但从玻璃门缝隙间就能闻到那诱人的香味。
光看外表就超级想吃！
……
一个小时后，苗风逸开着车回到了家。
“姑父。”
温雪雯忍不住问道：“咱们都快到了，您该告诉我，您请的到底是哪位厨师了吧？”
“温雪雯。”苗风逸打开车门笑道，“但我得提前跟你说清楚，请的不是西餐厨师，是个做中餐的。”
“我一直以为你答应我不吃中餐的，为什么会这样骗我？”
其实她在心里已经有了疙瘩，因为那次吃到的鱼香肉丝真的是噩梦般的记忆。
那次之后，她就开始排斥中式菜肴。
一开始明明答应得好好的苗风逸如今却突然反悔，实在令人心寒。
以前无论她说什么想法，这位疼爱自己的长辈都会尽力满足，并不会敷衍或欺骗。
这种情况，还真是头一遭。
“姑父。”温雪雯开口劝说，“要不咱换个地方吧。听到是中餐我就提不起劲了。”
“我觉得中餐味道真比不上西餐。”
“您条件这么好，少这一顿也没问题吧？带我去西餐厅好不好？”
苗风逸脸上带着温暖的笑容，脑海中回想着那天尝过的庞日峰做的菜，肚子顿时“咕噜噜”叫了起来。
他挠挠头笑道：“乖侄女，先跟我进去尝一口试试看。”
“要是不合你的口味，那就直接带你去吃西餐。”
“如果还行，就在这儿吃顿便饭吧，行吗？”
“你感觉怎么样？”
温雪雯叹了口气。
虽然心里有点无奈，但怎么说也是姑父特意准备的。她实在不好意思扫人家的面子。
只好轻轻点头，说：
“好吧，我知道了。”
她悄悄下了决心，等下不管菜味道如何，只过去看一眼就走人。
她打算去附近的米其林餐厅，吃自己喜欢的惠灵顿牛排。
没错，就是挺喜欢的那道菜。
就算惠灵顿牛排一直被宣传为是米其林餐厅的招牌菜，温雪雯也只是觉得还不错。
毕竟她从小到大吃过的高级美食太多了。
有钱人的生活，有时确实比较随性！
她跟在舅舅身后走了几分钟，很快来到一栋别墅门口。
忽然，一阵淡淡的香味飘了出来。
温雪雯和她的母亲两个人顿时停住脚步，整个身子一愣，仿佛一下子失去了反应能力。
这股香味并不浓烈，却非常特别，直接撩动了她们的味觉，勾起了肚子深处的馋劲。
母女俩贪婪地呼吸着空气里的香气，每一口都像是在享受极致美味。
香气格外浓郁，闻起来让人胃口大开。两人不由自主地开始咽口水，肚子里也开始咕噜作响。
本来不饿的温雪雯，此刻也忍不住想尝一口这是什么好菜。
太香了！
不，不能只是说香，而是那种闻了就想立刻冲进去吃上一大口的感觉。
她正想着，站在门口的苗风逸开口了：“你们两个站在那里干嘛？”
他一脸困惑，“别发呆了，赶紧进来呀。”
母女二人反应过来，这才点点头，继续跟着走进门。
一进门，里面的香气比外面更加诱人了。
屋内的味道更加清晰，一道一道的香气相互交织，又各自独立。每一种味道都很有特色，让人只想不停地吸鼻子。
这……这也太香了吧？！
温雪雯的目光被饭桌吸引住了，桌上整整齐齐地摆着十几道菜。
热菜、凉菜、荤菜、素菜搭配得刚刚好，看上去就很新鲜精致。
酸辣土豆丝、炝炒圆白菜、炸小土豆、叫花鸡、酱爆鸭块、红烧排骨、糖醋鲤鱼、粉蒸肉……每一道都是那么色香味俱全。
最中央那一道脆皮五花肉尤其吸引人。外表焦亮油润，泛着一层诱人的光泽，看起来酥脆却不油腻。
这些菜肴的摆盘更是讲究