资,所以请他们吃顿饭也无妨。
才来不到一周,庞日峰已经从小富婆苗凤凤那里收到了好几万块,而且都是她自愿转给他的。
真的,拥有像苗凤凤这样的朋友真是太幸运了!
明天庞日峰打算大显身手,今天就先做一些家常菜吧,比如鱼香肉丝、炸土豆条,再来一份炒空心菜。
鱼香肉丝作为一道下饭菜的确经典,但它并不是每个人都喜欢。
它的酸甜味让一些人爱不释手,但也有人不太感兴趣。
毕竟这道菜偏酸且带一点点甜,有些人可能适应不来这种口味。
买完食材后,苗凤凤帮庞日峰一起搬到了厨房,接着她兴高采烈地出去了。
看着眼前的食材,庞日峰深呼吸一口气,面容变得庄重起来,全身心投入。
做任何事情都需要专注,用心才能做出美味佳肴!
按照往常的习惯,庞日峰先将肉洗净,然后切成丝状,他的刀工十分娴熟,切出来的肉片又快又匀。
一把亮闪闪的菜刀,在他手中仿佛变成了快速旋转的扇子,闪烁着耀眼的光芒。
很快,肉丝就被切好了,接下来开始下一步。
架起锅,直接点火,待锅热后加入少量油。
把肉丝放进锅里翻炒,必须掌握好火候,炒得过久的话肉会变干变老,影响口感。
等到肉丝颜色变白后就可以捞出来沥油。
紧接着把准备好的胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝等辅料放入开水里焯一下。
大约半分钟后把这些材料捞出控水。