442 青椒牛肉丝(2/2)
块像红色大理石一般的牛肉,无论是从纹理上还是肉质上都是顶级的。 周凯用手轻轻摸了摸那块肉,嫩滑的手感让他明白,这是牛里脊肉上最嫩的一块,一般是做菲力牛排的最好材料。 于是,周凯便开始了工作。 在牛排上撒上花椒,再用洋葱、苹果、生姜等材料腌制起来,然后去保鲜冰箱里选择配菜。 再找了半天后,他选择了尖尖的青椒,作为配菜。 另外,除了牛肉作为主菜之外,还弄了一条鱼来煮汤。 鱼汤煮上,配菜处理好,周凯就开始对研制的牛肉下手了。 是的,下手了,他用自己的拳头一拳一拳对着牛肉打了起来。 在反复敲打下,牛肉的纤维会变松,也能吸收更多的味道。 而且,他还用手臂放出电流,来刺激牛肉的细胞。 在打了十几分钟后,周凯停了下来,洗干净手,打开了炉灶。 平底锅放油,大火烧热,然后加入蒜末炝锅,再放上牛排开始煎。 稍微煎熟一点,然后立即翻面,同时,倒入红酒提升香味。 等牛排入味后,就立刻关火,把牛排倒出来。 牛排放在一边,不等它凉下来,就开始切。 周凯把牛排切成细长的丝,然后转移阵地,在灶台边炒炒青椒。 等青椒的香味出来后,再把牛肉丝倒入,继续炒。 加入适量的盐和酱油,还有一小勺糖,就完成了这道主菜,青椒牛肉丝。 周凯感觉,自己过去的十几天里不仅是在试炼之塔里提升了战斗能力,似乎连做菜的本事也提升了。 因为算下来,六十天里给浅蓝至少做了两百次菜。 虽然是作为战斗之间的休息,但那也同样是练习。 将做好的晚餐端上桌,罗裳英推着罗老爷子也正好走进餐厅。 看到桌上的青椒肉丝,罗裳英有些不解。 她明明准备了上好的牛排,怎么会变成了这个? 青椒肉丝这种菜是不是太过普通了一点? 但罗老爷子在看到晚饭后,脸上却是没有一点失望的神情,似乎只要是他最喜欢的孙女回来陪他吃饭,就比什么都要开心。 不过,当青椒肉丝吃到口中的时候,罗老爷子还是很惊讶的。 罗家老爷子对周凯的菜赞不绝口,特别是那道牛肉丝,又嫩又香,而且特别多汁。还有鱼汤也是鲜美可口。 但是罗裳英却皱着眉头,她感觉自己这顿饭吃得还不如在天鹅号里的舰长餐。 餐后,罗老爷子又把周凯找了过来。 “周凯啊!听说你在和我们家的罗颖谈对象?”罗老爷子一上来就直接问到。 “额,是的!”周凯有些腼腆的回答到。 “你们两个如果真的情投意合,不妨去见见颖儿的父母吧。我听说他们可是为颖儿的终身大事着急呢。” 看着罗老爷子脸上的笑容,周凯明白这不是在客气,而是代表着他已经同意了两人的关系。 虽然说罗家那么多人,罗老爷子也不可能关心每一个人的情感问题,但是能有这一份肯定,无疑给周凯和罗颖的恋情提供了更有力的支持。 “谢谢!谢谢罗爷爷!”周凯连忙鞠躬感谢。 “正好明天上午我要去带范锐他们去月球安装义肢,他们需要一个月的时间恢复。我就放你一个月的假,带着罗颖姐回家看看吧!”罗裳英也说到。 一想到要去见罗颖的父母,周凯就感觉心里激动不已。
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