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书吧 > 我在美食荒漠养大厨 > 第235章 胡椒猪肚粥

第235章 胡椒猪肚粥(2/2)

分百信任。

    幸好,他们虽然是以单一菜品入选宴会厨师团,主办方还是给他们开了调用全局食材的权限。

    周执涵取了一只白净肥厚的冰鲜猪肚,撒面淋油开始揉搓。有做及第粥的经验在先,他处理这些食材已非常熟练。

    猪肚表面浆液被面粉吸走,洗得极为干净。冷水下锅,姜片葱结料酒去腥。再用刀尖刮去内壁最后一点白膜。切成均匀粗条。

    白胡椒粒辛香浓烈。他抓了满满一把,用刀拍碎。香气迸发。

    砂锅烧热,碎胡椒与姜片慢煸,辛烈暖味弥漫。

    谢芳芳已洗完了米,倒入用来调鱼冻的高汤,大火煮沸,高压慢煲。

    周执涵心中虽然焦急,但手却很稳。米粒很快在乳白色的高汤中开花。

    猪肚的腴润,胡椒的辛香,与米粥融合。

    胡椒猪肚粥,已成。

    “他好像要走了,抓紧。”苏宴炊的声音有些急促。

    周执涵透过厨艺单元的隔窗,看向宴会厅一角,又看了一眼光脑上的时间。

    祁鹤站起了身,推开了周云递过来的什么东西,转身向着东侧门的方向走去。只要他走出那个门,就没机会了。

    周执涵已经把砂锅端到了厨师小餐车上,浓郁的胡椒辛香被封在锅盖之下。

    “芳芳姐,我们出去。”

    “好。”谢芳芳额头有些汗,手紧紧捏着厨师服的衣摆。

    周执涵带着餐车,像士兵奔赴战场。

    宴会厅内,叶卡捷琳娜的歌声正在流淌。她正婉转吟唱着《the Illuminated blade》中的咏叹调。

    “我的双手翻阅过诗篇,未曾握紧利剑。我的脚步丈量过回廊,未曾跨越深渊。我携走的非神力,而是所有人未言的期盼。我唯一的铠甲,是深信黑夜之后必有明天。”

    歌声空灵,但仅是宾客们三三两两聚着聊天的背景音乐。

    有人注意到两名厨师正推着餐车,往贵宾A区缓缓走去。
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