老班：小乙说得对，酿酒和做木工一样，材料得选好。石头，你去把筛子拿来，咱们先筛米。阿福，你去把柏枝洗干净，晾干，注意别把柏叶弄掉太多。
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【几人立马行动起来。石头搬来筛子，小乙负责倒米，两人一起筛米，筛下来的碎米落在一旁的小盆里。阿福端着柏枝，跑到后院的水井边，蹲在地上洗柏枝，边洗边哼着不成调的曲子】
【过了一会儿，米筛好了，石头把筛好的糯米倒进木桶里，准备去挑水泡米。刚站起来，就被老班叫住】
老班：等等，泡米的水要凉井水，不能用温水，不然米容易馊。
石头：知道了老班！保证用凉井水！
【石头挑着水桶去挑水，阿福也把洗好的柏枝晾在了棚子下的绳子上，柏枝上的水珠顺着枝条往下滴，在地面上积了小水洼】
阿福：（凑到老班身边）老班，你说咱们酿的柏酒，会不会比镇上酒坊酿的还好喝？
老班：（笑着摇头）现在说这话还太早。酿酒就像打磨木料，得有耐心，一步一步来，少一步都不行。
【小乙把筛好的糯米放进大盆里，等着石头挑水回来。没过多久，石头挑着两桶水回来，气喘吁吁地把水桶放在盆边】
石头：（擦了擦额头的汗）井水来了！冰凉冰凉的，泡米正好！
【几人一起把水倒进盆里，糯米在水里慢慢散开。老班用木勺搅了搅，确保每粒米都能泡到水】
老班：行了，泡上一天，明天这个时候再蒸米。今天先到这儿，都回去歇着吧。
【石头看着盆里的糯米，咽了咽口水】
石头：老班，明天蒸米的时候，能不能先蒸一小碗，让我尝尝？
【阿福和小乙都笑了起来，老班无奈地拍了下石头的脑袋】
老班：你就知道吃！行，明天蒸米的时候，给你蒸一小碗。
【石头立马笑了，扛起空水桶就往屋里走】
场景三：宫束班作坊后院 - 日 - 内
【第二天，阳光比前一天更暖些。泡好的糯米已经捞出来，放在铺着纱布的蒸笼里。石头蹲在灶台边，往灶里添柴，火苗“噼里啪啦”地舔着锅底】
石头：（看着蒸笼里的糯米）老班，这米啥时候能熟啊？我都闻着点香味儿了。
老班：再等半个时辰。火别太大，小火慢蒸，不然米外面熟了，里面还是生的。
【小乙站在蒸笼边，时不时揭开蒸笼盖，查看糯米的情况。阿福则在一旁收拾昨天泡米的盆，边收拾边哼歌】
阿福：蒸糯米，酿米酒，酿好米酒泡柏枝，柏酒香，飘满巷……
【石头听着阿福哼歌，也跟着哼了起来，哼着哼着就跑调了，引得小乙笑出了声】
小乙：石头哥，你这嗓子，还是别唱歌了，比杀猪还难听。
石头：（瞪了小乙一眼）我乐意！我哼歌，米熟得快！
【老班无奈地摇了摇头，走到蒸笼边，揭开盖子，用筷子扎了扎糯米，拔出筷子看了看】
老班：差不多了，把火灭了，再焖一会儿。
【石头立马把灶里的火灭了，还不忘用扇子扇了扇，让灶里的余温再焖会儿糯米】
【又过了一会儿，老班揭开蒸笼盖，一股糯米的香味飘了出来。石头立马凑过去，深吸了一口气】
石头：真香！老班，能尝了吗？
【老班笑着点了点头，用勺子舀了一小碗糯米，递给石头】
老班：小心烫。
【石头接过碗，吹了吹，就迫不及待地吃了一口，烫得直咧嘴，却还是忍不住咽了下去】
石头：好吃！软糯香甜，比镇上卖的米糕还好吃！
【阿福和小乙也各尝了一口，都点头称赞】
阿福：要是再蘸点糖，就更好吃了！
老班：别光顾着吃，把糯米摊开晾凉，等温度降下来，就撒酒曲。
【几人立马行动起来，把蒸笼里的糯米倒在干净的竹席上，用木勺摊开，小乙还时不时用手摸一摸，感受温度】
【等糯米晾凉了，老班从屋里拿出一个小纸包，里面是酒曲。他把酒曲倒在碗里，用擀面杖擀成粉末】
老班：小乙，你把糯米拌匀，我撒酒曲。石头，你把酒坛洗干净，擦干，别留一点水。阿福，你去把晾好的柏枝收过来，先放在一边。
【几人分工合作，小乙用木勺把糯米翻来翻去，老班则一点点把酒曲撒在糯米上，边撒边叮嘱】
老班：酒曲要撒均匀，不然有的地方发酵不好，酒就会酸。
【石头把酒坛洗得干干净净，用布擦干，放在棚子下。阿福也把柏枝收了过来，堆在坛边】
【等糯米和酒曲拌匀了，老班指挥着石头和小乙把糯米装进酒坛里，装到七分满，然后往坛里加了适量的井水】
老班：水不能加太