过来,脸上露出憨笑。
“嘿嘿,还好我有先见之明,在船上备着碗和酱油,这小鱿鱼趁鲜活的时候蘸着酱油吃,那叫一个鲜溜!”
憨牛说完后蹲下身,从网兜里捡出一只个头稍大的小鱿鱼。
拿着这只小鱿鱼在碗中酱油里蘸了一下,然后直接塞进嘴里,开始大嚼特嚼。
周安看到这一幕,忍不住笑了起来。
“哈哈,没想到憨牛哥还吃刺身呢!”
憨牛抬起头一脸困惑,显然没听懂这话是啥意思。
“小安,你刚才说啥刺身,是啥东西呀?”
周安知道自己说的这个词语超纲了,于是摇了摇头。
“没啥!我也来尝尝这小鱿鱼蘸酱油是啥味儿!”
刺身这东西是几十年后的一种叫法,而生食海鲜在这60年代就已经有了。
在沿海地区都有生食海鲜的习俗,尤其是渔民出海作业的时候。
为了图方便节省时间,会生吃新鲜的小鱿鱼。
小鱿鱼是可以生吃的,不过必须得是刚捕捞上来的。
若是捕捞超过两个小时,就会开始滋生细菌了,这时候再吃的话,就会导致腹泻或者呕吐。
周安将小鱿鱼蘸上酱油塞进嘴里,说实话这种体验感还真挺新奇的。
这新鲜程度太高了,和在海里边追着鱼啃没啥区别!
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