刘健一说鲅鱼两个字，周安就知道了。
虽然他没怎么见过活着的鲅鱼，但是鲅鱼水饺他吃过呀。
鲅鱼水饺是一种特色美食，深受大众的喜爱，很多水饺店里都有卖的。
上一世周安就老爱吃鲅鱼水饺了，确实是太好吃了。
鲅鱼馅儿鲜嫩多汁，没有任何鱼腥味，只有非常浓郁的鲜味。
在咀嚼时还能尝到鱼肉的纤维感，紧实有嚼劲。
鲅鱼简直太适合拿来做饺子了，不过价格不便宜。
一份鲅鱼水饺二十多块，而且里面只有15个饺子。
周安的胃口大，每次吃完只有个六七分饱，一点都不尽兴。
周安上一世一直住在长白山附近，那地方是没有海的，他在饺子店里吃的鲅鱼水饺都是冰鲜的，不知道冻过多久了。
没想到重生之后来到海边，竟然遇到了这么鲜活的鲅鱼。
刚上船的鲅鱼十分活跃，拿在手里还会跳呢。
他都不敢想，用这么新鲜的鲅鱼做成水饺，到底会有多好吃！
周安一边把鲅鱼往袋子里装，一边笑着说道。
“小健，听说用鲅鱼包饺子老好吃了，等会儿咱留一些回去包饺子吧！”
刘健点头同意，将已经收拾好的渔网，继续撒向了海面。
“嘿嘿！希望下一网全都是鲅鱼，到时候留一些回去包饺子，其他的用来换工分，这玩意儿能换不少工分呢！”
和其他的鱼类相比，鲅鱼能换的工分会更多一些。
除了因为鲅鱼的味道好，还有其他的原因，那就是鲅鱼可以用来做罐头。
刘小蓓接替他父亲的职位，到了大连的一家食品罐头厂工作。
他们厂子里面会用海鱼来做罐头，鲅鱼罐头就是其中的一种，因为味道好，所以非常受欢迎。
渔村里面捕获的鲅鱼，一般都是直接送到罐头厂里。
这鲅鱼能够创造经济价值，所以用它能换更多的工分。
这一网撒下去后，等待一段时间又开始拉网。
“哇！鲅鱼！这网里有好多鲅鱼！哈哈！果然换个地方就是不一样！”
刘健看到这一网里面又有不少鲅鱼，高兴的嘴都合不拢了。
果然高风险才有高回报！
刚才那地方离岸太近，水域太浅，鱼类是比较少的。
就得到水深一些的地方，才能有更好的鱼获。
这一网虽然没有刚才多，但也有三十斤左右，而且大部分都是鲅鱼。
“这么多鲅鱼，估摸着这底下有鲅鱼群，小健，你等会儿再多撒几网，咱今天大丰收！”
周安以前听人说过，鲅鱼这种生物通常都是群体活动，很少会单独活动。
鲅鱼群的规模通常都不小，有时候会几千尾甚至上万尾鲅鱼，在一起聚集。
周安预感这底下肯定是有鲅鱼群的，不用再往其它地方划船了，直接在这里薅个够就行。
每次捕捞上来几十斤，周安觉得速度确实太慢。
不过也没有办法，毕竟用的工具不趁手。
用的这张渔网应该是他们自己做的，这张网并没有多大，一次捞个几十斤就不错了，再多也装不下。
而且这网的高度也比较矮，若是鱼群在靠近海底的低水层，是无法被渔网给捕捞上来的。
没事，既然工具不行，那就多出点力，多撒几网！
一网接着一网，两个人在海上一通忙活。
“嘿嘿！今天的收获是真不错呀，咱忙活一上午，把这一天的工分都给挣够了！”
刘健满脸喜色，显然是对今天的收获非常满意。
今天捕捞到的鱼获主要是鲅鱼，周安环视着木壳船里的鲅鱼，估摸着有个200斤左右。
这些鲅鱼将木壳船给塞得满满的，几乎都没有下脚的位置了。
周安清理完渔网之后，准备再撒一网。
刚才他跟着刘健已经学过如何撒网了，要尽全力将网给抛洒出去。
说实话，还真挺考验技术的。
首先在撒网的时候，要保持身体稳当，可千万别把自己甩进海里去了。
而且要将渔网给撒开一些，让这网尽可能铺的大一些，才能捕到更多的鱼。
周安正准备撒网的时候，刘健赶忙叫住了他。
“周安哥快别撒网了，咱这儿的鲅鱼够多了，今天就收工吧，我怕搞太多的话，等会儿船翻了就不值当了！”
这艘木壳船原本就挺小的，里面还站着两个人，再加上这船里两百多斤的收获，是真装不下啥了。
此时已经可以返航了，若是太贪心弄太多，等会儿翻了船那就糟了。
“哎好嘞！那咱下次再来！”
周安对于出海捕鱼还真挺感兴趣，今天这一早上虽然累，