成败,在此一举。
后厨里,赵慧娘和孙氏已经屏住了呼吸。
李正华没有多言,淡淡说道:“娘,弟媳妇,准备配料。赛螃蟹,咱们第一个就从这个做起吧。”
锅热,油下。
鸡蛋液在碗中被迅速搅打,泛起金黄色的泡沫。姜末爆香的瞬间,一股辛辣的香气率先冲出厨房。
当那碗金黄的、被精心打散的蛋液“刺啦”一声滑入滚烫的油锅时,一股难以言喻的鲜香猛地炸开!
这股香气,混合着蛋香、油香、姜的辛香和一丝若有若无的醋酸,仿佛长了脚一般,瞬间穿过堂屋,精准地钻进了那三位公子哥的鼻子里。
正百无聊赖地摇着扇子的蓝袍公子,手上的动作猛地一顿。
正有一搭没一搭聊着天的刘、王两位公子,也同时住了口。
三人不约而同地抽了抽鼻子,脸上那副玩世不恭的表情,第一次出现了一丝裂痕。
“这……什么味儿?”
话音未落,李正华已经亲手端着一个白瓷盘子,稳稳地走了出来。
盘中,一团金黄蓬松的“嫩云”卧于中央,上面点缀着几滴晶莹的香醋和些许翠绿的葱花,热气袅袅,香气逼人。
“公子,您的赛螃蟹,请慢用。”
李正华将盘子轻轻放在桌上。
那一刻,三位公子的目光,死死地钉在那盘菜上,再也挪不开了。
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