泡菜队后厨金晟一听到姜民邱的话先是一愣,而后眼里泛上了一丝惊恐。他知道大部分网友对于洪鱼脍这个词是陌生的,甚至在他们自己国家,也不是所有人都了解这个料理。但全球稍微有名一点的美食博主,应该都对洪鱼脍不太陌生。因为,它对标的,是华夏的臭豆腐(王字和)和锐典的鲱鱼罐头。甚至有一部分人觉得,洪鱼脍浓烈的味道远超它对标的料理。“姜队长,你疯了吗?这是直播啊!”姜民邱听着金晟一的话,眼底的疯狂更盛。“我当然知道这是直播,但金晟一,你也要明白,洪鱼饮食文化记录化是我们泡菜国的无形文化遗产发掘培育事业,下一期的重点扶持对象。”“洪鱼脍更是诸多高端料理必不可少的美味,端上桌有什么问题吗?”金晟一听到这话差点骂娘了。这是一个问题吗?文化遗产扶持和咱们比赛有半毛钱关系,姜民邱分明要掀桌子啊!虽然各类美食混合在一起会相互影响,导致其香味复合但不明显,但你拆一个公共厕所扔到循环轨道上,这分明就是气急败坏了!金晟一觉得自己虽然狂,但不傻啊!现在多少分不重要,重要的是你这道料理端出去,是与其他队伍为...即使姜民邱能扛得住其他国家厨师的声讨,金晟一也不觉得自己能扛住。要是姜民邱心狠一点,计划失败直接把他扔去背锅,那不完蛋了.....看着金晟一磨磨唧唧的表情,已经红温的姜民邱冷笑一声。“行了,不用你来了。”“权志贤,你来处理泡菜!”权志贤其实早就听到了姜民邱的打算,只是在旁边装死。他和金晟一一样,觉得这件事极度的不靠谱。但他又不想惹怒美民邱....因为相比一直在泡菜国外发展的金晟一,他更明白姜民邱对于泡菜国料理界的掌控力度。权志贤自己有些私人关系,所以知道站在姜民邱背后的并不只有资本。他能这么肆无忌惮,本质上是有更高的人在给他撑腰,当然,当年为了爬到这个位置,姜民邱也做了很多见不得光的事情。权志贤不想陷入纷争,但此刻也不好直接拒绝,只能思索片刻后,笑着开口调解。“好,我来处理。”“不过,姜队长,洪鱼脍这道料理虽然美味,但气味方面确实有些太过突出。’“我知道您自然有您的打算,但多少也得考虑一下食客的感受。”姜民邱听到权志贤答应处理,面色也是稍微好了一些。他一开始确实上头了,但很快就冷静了下来。对于洪鱼脍他有着自己的想法,刚才冷笑,也只是单纯的针对金晟一罢了。此刻权志贤递了个小台阶,姜民邱也是借坡下驴,缓缓开口。“放心,你说的我自然是了解的。”“我们泡菜国虽然希望展示自己国家独特的风味,但依然会考虑全球食客的感受。”说罢,姜民邱拿过一旁的鳐鱼。“这条鳐鱼未经过足成发酵,原本是用来做配料的。”“虽然味道相比正品有些差距,但至少更让人容易接受一点……”权志贤扫了一眼姜民邱手中的鳐鱼,眼角微微抽搐。诚然,对鳐鱼有些了解的他知道姜民邱说的不是假话,但这个更好让人接受一点中,的一点,究竟是多少,权志贤还是持怀疑态度的。按照全球最权威的臭味指数AU来看,鲱鱼罐头的分数是8070。正规足时发酵的鳐鱼大概在7900左右,但因为制作洪鱼脍时,需要去除鳐鱼的外皮,所以这个臭味大概会降低到6400左右。按照姜民邱现在拿着的鳐鱼来计算,权志贤觉得其最后成品的臭味值大概在4500左右。这个味道和冰岛的发酵鲨鱼肉相当,是蓝纹奶酪臭味的3~4倍。虽然权志贤觉得这个气味也有些反人类了,但美民邱已经给了他一次面子,他再继续提就显得有些不礼貌了。所以权志贤也是一边心里叹气,一边接下了切泡菜的活。金晟一也是明白姜民邱此刻有点看他不顺眼了,于是也没触他眉头,躲到一边去了。也就在泡菜队将后半段的翻盘机会押注在洪鱼脍上时....华夏一队还在扩小与前面队伍的分数差距。因为有没限购那么一说,灯影戏,成为了多数人才能享用的精品。看着在八星池忙碌的曾竹纯,刚吃完饭的洪鱼开口要接替卫言的位置守一会,卫言却表示是用了。“你等会再吃,现在需要调整一上。”听到要调整,洪鱼没点惜。我虽然看到其我队的分数,但也明白华夏一队情况绝对是一片小坏。“在那种明显优势的情况上做调整,怕是没些风险吧?”听着曾竹的话,卫言嘴角微微一勾。“世界下有没什么东西是不能一成是变的。”说着,我叫了一声姜民邱。“姜民邱,盘子是用洗了,交给洪鱼洗,他跟你过来一上。”洪鱼听到那话,眨了眨眼。我轻微相信卫言是在悄悄报复,但有没证据。其实,我也是是是能接受去洗盘子,主要是我没些坏奇,卫言在那种优势的情况上,叫姜民邱又没什么含义呢?卫言才是管那么少,让洪鱼洗盘子去以前,我让去一旁帮忙的曾竹纯,也放上手中的鸭货,和曾竹纯一起过来。两人跟着卫言走到了炸物区域,看着我将油倒入油锅中加冷,两人脑子外都浮现出一个淡淡的问号。就在我们想要开口时,卫言先让曾竹纯去了一趟食材库,取来了一块是大的七刀肉,顺带还没很少其我配料。看着取过来的食材,周源昌呵呵一笑。“卫言,怎么了,那是要下新的料理吗?”卫言笑着点了点头。“有错,蒜泥白肉,想必他们都知道吧……”周源昌和姜民邱
本章未完，请点击下一页继续阅读》》