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书吧 > 指尖酥 > 第七十六章 面包窑

第七十六章 面包窑(1/2)

    “......姑娘是要三尺深,二尺高,则开口的高度一尺二寸为最佳。”

    沈云姝迅速比划了下,一尺二寸就是四十公分左右,这个高度应该够了。

    “可以,不过我听说做这种窑炉需要专门的泥料,还要用厚瓷片做夹层,这些东西不知师傅可有准备?”

    闫师傅震惊地看着她:“姑娘是从何得知?这些东西只有咱们专门做窑炉的老师傅才晓得,还有以厚瓷片为夹层更是不传之秘。姑娘是听谁说的?”

    沈云姝暗道不妙,把人家行业秘密暴露了。

    她只好把这锅送给闫师傅不敢怀疑的人。

    “是听公子说的,师傅放心,我这人忘性很大的,明天就记不得了,不会乱说的。”

    听到是魏骁说得,闫师傅看她的眼神更加惊骇,好一会才回过神。

    “无妨,这些东西就算知道也得有门路弄到手才行。姑娘可还有别的要求?”

    “哦,对了!”沈云姝一拍脑门,从胸口掏出一张纸,摊开递给了闫师傅,“师傅,您看这种样式能做不?”

    闫师傅把纸放到阳光下仔细看了看,上门画了一个半圆形窑炉,标注了尺寸,烟道和烟囱的位置,清晰明了。

    “姑娘自己画的?”

    见沈云姝点头,闫师傅在心里连喊了三句怪不得。

    怪不得家主这么重视,还亲自过来。

    确实有点天分。

    “烟囱底部我还想加个闸板,这样取出火后,把闸板关上,保温时间能更长一点,师傅您看能做吗?”

    闫师傅看了眼她手指的位置,点点她:“没什么问题。”

    沟通地差不多了,闫师傅撸起袖子吩咐身后两个年轻人去搬砖头石板泥料等,沈云姝见插不上手,便又去了前头茶室。

    “快过来!”

    王氏看到她,招招手催她过去,笑得像朵花似的。

    “魏公子说魏老太太十一月要办寿宴,瞧着咱们单子上菜式不错,问咱们愿不愿意接这个席面?”

    沈云姝一脸惊讶,看向魏骁,后者微微一笑。

    “听伯母说这些菜式都是你想出来的?我竟一道都没听说过,倒想见识见识。”

    沈云姝难得地感到不好意思:“其实就是换了个名字,还是鸡鸭鱼肉这些常见的食材。比如这白玉卷就是菜叶卷猪肉馅,凤凰金飞就是葱油蒸鸡,给老夫人做寿用这些,只怕落了魏家的体面。”

    “原来如此。”

    魏骁食指轻叩,又点点上面的松鼠桂鱼和八宝葫芦鸭:“这两样听伯母说做起来非常复杂,成品也极是漂亮。还用了鳜鱼,火腿,干贝这些昂贵原料。如此,也上得了我魏家寿宴。”

    沈云姝见他不是玩笑,惊讶之余也认真思考了一下。

    “公子,不瞒您说,这样的菜式我还能想出不少。但老夫人寿宴定然宾客云集,而我们至今最多也只做过二十三桌的席面,猛然接这么大一个单子,只怕力有不逮。况且,魏府底蕴深厚,府里定然也有名厨,我也不敢托大说做得一定比他们好。”

    王氏被她这么一说顿时意识到自己想得简单了,不禁后悔刚刚自己那么热切地推销。

    “魏府宴席确实向来由自家的几个厨子操办,不过他们也是一人只做两三道菜。你若去帮忙,也只需做好一两道即可,这样可有难度?”

    这样倒是难度不大。

    “可以。”沈云姝点头,转眼又恢复了自信的模样。

    魏家是汴城顶级世家,只要她们能一战成名,就可以等着客人上门了。

    无论如何,值得一试!

    “不过要做什么菜式,不知道公子有什么要求?”

    魏骁微一沉吟,道:“过一阵子府里厨子应该会呈上宴席单子,到时我再与你商议。”

    “好。”

    “既如此,就说定了。我还有事,就不多叨扰了。告辞。”魏骁起身,向王氏拱手一礼。

    “那我送您。”沈云姝连忙跟上。

    两人一前一后走到门口,魏骁登上马车,撩起小窗的帘子看出去,正与沈云姝的视线相碰。

    那双澄澈的眼,总是含着三分笑。一缕微湿的碎发被风吹过,轻轻扫过她的脸颊,竟隐隐有一丝妩媚的风情。

    “回去吧。”他的声音含着不自觉的柔和。

    “嗯。”

    帘子落下,沈云姝目送马车远去,心情大好地回到王氏身边,接过她递来的茶水喝了一大口。

    “姝儿,咱们真要接魏府的席面?娘听你那么一说,心里都没底了。万一做不好,可不是给自己惹麻烦?”王氏坐到另一侧,忧心忡忡的。

    “娘,富贵险中求,更何况公子宅心仁厚,不会为难咱们的。这个出头的机会,别人求都求不来,公子却给了咱们,这是信任我呢!娘,你放心吧,一两道菜而已,我和大姑没问题的。”

    王氏虽心里不安,但想到最近沈玉春已经完成了好几次席面,特别是
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