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第878章 厨神(26)(2/2)


    “零分!”

    “滚下去!”

    其他几位供奉品尝后的表情同样精彩,皱眉的皱眉,捂嘴的捂嘴,纷纷摇头,在杜仲的名录下画上了大大的叉。

    另一边,华清呈上的,却是一道看似极简的汤品——翡翠白玉汤。

    一只素雅的定窑白瓷汤碗。

    汤色清亮澄澈,如同初融的山泉,不见丝毫油星。

    碗底静静卧着几片薄如蝉翼、近乎透明的嫩豆腐,其白如玉,温润无瑕。

    汤中漂浮着数十粒指甲盖大小、青翠欲滴的豌豆仁,如同上好的翡翠珠子。

    几点切得极细的火腿末点缀其间,如同碎金。

    不见一丝烟火气,只有一股清雅至极、仿佛蕴含着春日山林晨露与草木清气的鲜香,悠悠袅袅地散逸开来。

    赵供奉紧锁的眉头在看到这碗汤时,不自觉地微微舒展开一丝。

    他拿起调羹,轻轻舀起一勺清汤,连同两粒翠豌豆和一片薄豆腐,送入口中。

    动作在瞬间凝固。

    汤,清冽得如同山涧活泉,却蕴藏着难以言喻的醇厚底蕴,那是用老母鸡、火腿、干贝吊足时辰、又经多次滤清才有的至纯高汤。

    薄如纸的豆腐入口即化,只留下细腻柔滑的触感和一丝纯净的豆香。

    翠绿的豌豆仁在齿间轻轻一压,迸发出属于春日最鲜嫩的、带着阳光气息的清甜。

    hai
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