“是杨梅耶！”
“天呐，对杨梅我可是又爱又恨。
尤其是想到肉嘟嘟的小虫虫，在毛茸茸的果肉里拱来拱去。”
“看来今晚叶老板做的神秘饮品，我是没口福啰。”
“那你下去呀，换其他人上来跳。”
“我偏不！上都上来了，跳都跳了，看都看见了。
不等叶老板做完饮品再下场？傻子才会那么干呢！”
餐车周围跳操的幸运观众嘴里嘀嘀咕咕。
叶凡听到后笑而不语，
只是淡定地从兜里掏出手机支起来，
从盗版App里点开电视剧《长安的荔枝》。
越是大场面，越是要淡定。
顶级厨师玩的就是一个心态！
叶凡将提前泡过盐水的杨梅反复清洗多遍。
随机挑上几颗，
确认没有小虫虫，
才倒入不锈钢大桶中。
其实所谓杨梅里小虫虫，
也不是啥子害虫，就是果蝇的幼虫。
平日里以蜂蜜和果实喂食。
天气一热，杨梅熟得快，所散发的甜味能吸引不少‘小家伙’过来。
说实话，
果蝇幼虫只是看起来可怕，实际到嘴里蛋白质还挺高。
只要能过心里那关，
眼睛一睁一闭，啥子不能往嘴里塞。
吃虫子在华国也不是个新鲜事，尤其在云南当地少数民族区域司空见惯。
蚂蚱，蚕蛹，竹节虫，知了，蜂蛹，
被油炸过后做成椒盐口味，
摇身一变到放夜市上，
身价暴涨到30元一斤。
而普通杨梅只不过10块钱一斤，
想想如果遇到附带果蝇幼虫的，
一口吃下去你还赚了呢。
想归想，叶凡只是懒得跟食客们解释。
拧开几桶农夫山泉，咕噜咕噜往不锈钢大桶里倒去。
紫红色毛茸茸的杨梅顺着水位线漂浮起来，看上去十分讨人喜欢。
叶凡没忍住捞了几颗放嘴里，
吸巴吸巴上面的果肉，
满嘴酸甜！
“再来几颗就干活。”
“不错，不错，再吃几颗吧”。
“不能再吃了，再吃时间就来不及了 ”
叶凡心里这么想，嘴上却没停下。
台面上放了一张收纳果核用的餐纸巾。
还没一会，
数十颗杨梅果核已堆成了小土坡。
吃带果仁的食物真的很容易上瘾。
瓜子，开心果，杏仁，尤其是一边追剧一边吃，很难停下来。
“最后再吃一颗就开始干活。”
这次终于是真的。
叶凡扭开点火开关，
嗒。
炉灶下宝蓝色的火焰瞬间窜出，桶内水面很快泛起白烟。
大火煮沸，小火出味！
叶凡手握汤勺反复在桶中搅拌， 杨梅逐渐浸染出一整锅紫红色汤汁，深呼口气，空气中微甜与微酸共存。
眼瞅时机一到，叶凡又将黄冰糖、荔枝果肉以及柠檬片下入同种
这里有一个很多人忽视的小细节。
柠檬片一定要去籽，一定要去籽，一定要去籽。
不然煮出来的汤汁会发酸发苦，一大锅夏日饮品往往就败在这些细节上。
就在这时，几个正跳操的食客哀求道：
“不行，不行了，真坚持不下去了。”
“刘教练！你就让我们休息5分钟后再继续跳吧？”
“那不行！说好的半个小时就是半个小时，一分钟都不能停，谁停下，取消谁的试喝资格。”
“你们看，叶老板已经开始往外面盛汤汁了。”
顺着刘更宏教练手指方向。
只见叶凡将一勺勺紫红色汤汁舀到碗中，随手又往碗里加入大量冰块。
外面40多度的高温，喝水要是不来点冰的，任谁喝的下？
叶凡又在碗里单独加入了几片薄荷叶。
叮叮叮。
叶凡按响餐台上铃铛。
“我这边弄完了，等你们跳完操，直接品尝杨梅荔枝饮！”
众人答应了一声，闻着空气中的酸甜梅，原本干裂的嘴唇更难受了。
不多时，刘更宏领操结束，一大群幸运观众顿时宛如泄了气的皮球，直接瘫倒在舞台上。
一个个双眼无言，大口大口喘着粗气。
“呜，我是真没想到，长这么大，唯一一次最卖力的减肥运动竟然是在演唱会现场。”
“家里买了哑铃，落灰。
买了腹肌健身轮，落灰。
买了瑜