叶凡当场宣布两件事情。
食材库存即将见底。
自己马上要下班休息了。
食客们一听到马上就没了,纷纷加单响应。
“呀…这么一小会就吃完了吗…我还没会到呢…”
“叶先生,你还会补货吗?”
“是呀,会不会塞纳河公园那次一样,弄成宵夜活动,一直烤到午夜12点。”
叶凡笑笑,表示不会,等会收摊就回酒店休息了。
明天还有最后一天,细水长流。
说是休息,其实是想打游戏追剧了,换个委婉的说法。
就这一会的功夫。
仍有食客驾车赶到,不少人是周末单休,一下班就飞奔而来。
到现场一打听。
得知烧烤竟然买不到了!!!
顿时感觉天都要塌了。
世界上没有什么感觉比这更难受了。
看得见…闻得到…能摸到…就是吃不到嘴里…
“叶先生,烧烤真的一点都没了吗?”
“哪怕是食材里面那种品相不好的,准备要处理的,也可以拿出来烤嘛,只要好吃,卖相无所谓的。”
有刚到的食客注意到,叶凡嘴里鼓鼓囊囊。
“叶先生,你吃啥好吃的呀?能给我们也尝尝吗?”
能有什么好吃的,就是做常见的材料而已。
叶凡张开嘴巴。
口腔里是一块块冰块。
这可是他想到的物理降温方法。
站在烤炉前实在太热,又不能穿短裤操作。
嘴里要是能含上几块冰。
口腔里的冷刺激,会让大脑的血管短暂收缩。
这种冷刺激还会让身体释放出内啡肽。
这可是一种能让人感到快乐的物质。
虽然冷饮也能做到,但被叶凡否定了。
不然持续大量喝水,他膀胱受不了。
人要是不停离开烤炉前,
对烧烤这种高度依赖火候的美食,是一种不负责行为。
经叶凡一解释,食客们表示自己又学到一招。
以后夏天在厨房里做饭,嘴里也含一块冰。
其中一位,没买到烤串的食客猛然一拍大腿:
“叶先生,我突然想到一个好点子。”
“你手上有冰块,有烤炉,你说如果把它俩结合在一起会怎么样?”
“就是把冰块放到铁架子上,在撒点调味料那种,我在网上看过类似视频,就叫烤冰溜子。”
说罢,食客还把手机里的视频翻出来给叶凡看。
这一番话,就好比一块大石头砸进平静湖面,顿时引起食客们的大量响应。
“对呀,叶先生,你就发发善心吧。”
“这烤串吃不到,能不能烤点冰溜子给我们解馋呀?”
“拜托了,我们大老远跑来一趟,要是尝不到你的手艺,今晚肯定要失眠的。”
“叶先生放心,我们保证不会让你吃亏,材料,人工,你都算上,看多少钱合适。”
叶凡眉头一皱。
烤冰溜子?
这又是哪里的特产。
食客们还挺会创新的…都想到我前面去了…
材料嘛。
无非是冰块,制冰机里有现成的,成本基本忽略不计。
主要这智能餐车用的是光伏电,水也是它自己补充。
叶凡开口道:“行吧,虽然我没做过,但我可以试试看。”
“价格方面,就收你们一份3欧元好了。”
叶凡才刚说完。
他的饼干盒钱箱里,就开始有人不断往里丢硬币。
要是闭上眼睛听,还真有那许愿池的感觉。
“叶先生,我要一份!”
“我也要,我能吃辣,多加辣椒!”
“我喜欢吃孜然,麻烦多加一点!”
“…”
此时。
员工已帮忙从制冰机里舀好了一大盆冰块。
叶凡随即夹上十几块冰放到铁板上。
这烤冰溜子,油也不用刷,还怪省事的。
直接上撒料,再来点葱花、白芝麻。
最后根据个人口味,加点番茄酱和沙拉酱就行。
叶凡打了个响指。
第一份搞定!
晶莹剔透的冰块上面,铺满了各种调味料,在头顶灯光的反射下,还怪好看的。
刚才没买到烤串的食客,现在人手一份烤冰溜子。
原本的愁眉苦脸,一下子变得喜笑颜开。
叶凡没想到成年人还怪好哄的捏…
“咦,这烤冰溜子有劲,嘎嘣脆,还好我牙齿都是原装的。”
“你们还嚼吗?我都是放到嘴里吸味道,上面有咸香,有酸甜,有点意思。”