要在国内的批发市场，最少也要卖的40元一斤。

    巴里人真是身在福中不知福。

    还搞什么奥运会，有这极品食材，直接改办美食博览会好了，一个单品卖爆，拉动经济效应杠杠的。

    此时。

    刚才叫人帮忙买的调味料到了。

    叶凡正式开始烹饪麻辣小龙虾。

    先把花椒和干辣椒用温水泡一下，帮助其挥发出气味。

    油锅烧热，加入花生油。

    等油温六成热，下入小龙虾。

    叶凡用漏勺在锅中反复上下搅动，让让小龙虾受热均匀。

    旁边不知是谁喊了一句：

    “快看，变色了，刚才还是橄榄绿，现在变成鲜红色了。”

    红彤彤的虾壳，已经激活了人们大脑中对美食的印象。

    黑人乔治看着这一锅半成品，感觉自己心跳的特别快。

    “你怎么了？”叶凡瞥了一眼，“老捂着胸口干嘛？”

    “没事，可能是饿的有点心慌了。”黑人乔治用微笑缓解尴尬，露出他那干净如新的大白牙。

    “我看小龙虾都变红了，是可以吃了吗？”

    “它们只是熟了，”叶凡一脸鄙视，“有点追究好吧，还远远没到上桌的标准。”

    叶凡把小龙虾倒入盘中备用。

    刚才的锅都不用洗，葱姜蒜陆续下锅炒香。

    其间，倒入一份四川火锅底料和少量郫县豆瓣酱。

    用小火慢慢地把底料熬化。

    再加入刚才泡好的花椒和干辣椒。

    砰的一声。

    叶凡叩开一瓶啤酒，整瓶倒入锅内。

    一旁的厨师们都看傻眼了，这客人自己来厨房做饭也就算了。

    哪有往菜里加啤酒的，乱来，完全就是黑暗料理。

    有钱人太任性了！

    眼看加入的啤酒煮沸，叶凡又撒上一把糖与少量鸡精。

    蚝油，生抽沿着锅边浇上一圈。

    这时。

    就可以把刚才的小龙虾再次下入锅中。

    中途补上点矿泉水，漫过虾身即可。

    这还没完。

    再扔进去一把切好的黄瓜条作为配菜。

    煮上十分钟后关火、

    不着急开盖，焖上它几分钟，让小龙虾彻底入味。

    叶凡抽出几张纸巾擦手，对着黑人乔治点点头：

    “大功告成！你准备好了吗？”

    “哦，叶先生，我时刻准备着！”