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书吧 > 美食:随机任务,食客们都馋疯了 > 第149章 水煮牛肉与芝麻糊即将上线!

第149章 水煮牛肉与芝麻糊即将上线!(2/2)

续倒回破壁机里,加入一定量矿泉水。

    要榨干黑芝麻里最后一滴精华!

    再把搅拌好的糊糊过滤一遍。

    这时,过滤好的水糊应该呈现灰黑色。

    叶凡把水糊倒入锅中,开小火进行炖煮。

    他一边煮,一边用勺子顺时针搅拌。

    渐渐,锅中的芝麻糊颜色变深,汤汁也开始咕噜咕噜冒泡。

    叶凡瞅准时机,加入适量白糖,并加以搅拌。

    此时,厨房空气中满是芝麻糊的诱人烘焙香气。

    每个员工都努力保持安静,生怕打搅叶先生的做饭节奏。

    和蛋糕与咖啡豆不同,芝麻糊的香气里带着一丝甜蜜和油润,以及坚果的气息。

    卢启航转身拿了五个一次性碗,指向锅内,

    “你们没觉得这芝麻糊,跟小时候在电视里看到的广告一模一样吗?”

    “哪个广告?”

    “我去,那么有名的广告你都没看过?”

    卢启航放下碗,活动活动筋骨,“来,我给你们表演一段回忆回忆。”

    “卖…芝麻糊…捏…某个夜晚…一商贩挑着货担带着小朋友走街串巷…”

    卢启航一边说,肩膀还一抖一抖,时不时假装给额头擦汗,仿佛身上正挑着货担一般。

    叶凡用余光看向表演者,努力憋住不让自己笑出声来。

    卢同学还真是个人才,无实物表演的惟妙惟肖,做服务员屈才了。

    卢启航原地上下晃了半天,继续开口说:

    “一小朋友吃完芝麻糊仍意犹未尽,竟当场抱起碗舔了起来,边舔边转碗,每一个角落都不放过…”

    卢启航为追求真实感,拿起一空碗,伸出舌头在里面舔

    \"够了,你第一个吃!给我停下来!”

    叶凡拿起一干净碗,从锅中舀上一大勺芝麻糊。

    芝麻糊沿着勺壁缓缓流下,直至最后拉成了一条条丝线也不断。

    可见其浓稠程度。

    最后在表面放上核桃仁和一把花生碎。

    卢启航双手接过碗,“谢谢,叶先生。”

    “不用,我要谢谢你,你刚才要再不停止表演,我都想动手了…”

    浓稠的芝麻糊呈现自然的黑褐色,表面光滑如镜,泛着诱人的光泽。

    卢启航舀起一大勺送入口中。

    芝麻糊立马在舌尖轻轻划开,不留一丝的颗粒感。

    甜度把握的相当好,既不过分甜腻,又没有抢占芝麻的原香。

    这还是卢启航第一次吃到刚出锅的芝麻糊,以前吃的都是冲泡版本。

    就是那种倒一包粉末,再加点加水,偶尔搅拌出来还会有小疙瘩。

    面前的这碗芝麻糊温度虽有点烫,但好在还能忍受。

    卢启航也不咀嚼,只是一勺一勺的把芝麻糊含在口中,等待其自行融化,留下满嘴的香气。

    最后,碗里还剩下核桃仁和芝麻碎,他也一并拨到嘴里。

    甘甜的核桃仁,坚果香浓郁。

    松散酥脆的花生碎咬着嘎嘣脆。

    有这两种食材的加盟,让单纯的芝麻糊吃起来不那么单调。

    “叶先生,这芝麻糊也太好吃了,我还要!”

    “记得等会吃完了要漱口,不然一张嘴满嘴黑牙,会把客人吓到,以为你们学王羲之吃墨水!

    你们继续吃着,我去处理水煮牛肉!”
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