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第144章 黏糊麻辣烫......(2/2)


    不然吃着水果都觉得没滋没味的。

    赵一清飞速地跑到门口去拿外卖,而视频也在继续播放。

    【三个土鸡蛋,十克盐。

    快速打散。

    倒蛋液,一比一的温水,筷子快速搅拌二分钟出泡沫。

    捞出泡沫,蒸蛋更光滑......】

    然而,大家首先困在十克盐上面。

    需要这么精确吗?

    而且他们家也没秤砣啊!

    这如何称量。

    还有为何要加温水,凉水不行吗?

    一部分人听到光滑二字,顿时恍然大悟,怪不得她们每次蒸蛋出来后,上面满是蜂窝状。

    原来是没撇去浮沫。

    【十年做菜无人知,一口铁锅天下知,今天给大家做蒜蓉小龙虾#家常菜】

    赵一清真真觉得自己捅了美食的窝。

    全是美食视频。

    尤其看到小龙虾,夏天到了,谁不想吃小龙虾时,最后配上一碗面。

    要不,她摸摸下巴。

    晚上叫好友一起去吃小龙虾吧!

    说起来,最近一直忙各位祖宗的事情,两人都好久没聚过了。

    说干就干。

    那头回的很快,似乎一直拿着手机。

    【oK,晚上六点,老地方,不见不散。】

    妥了。

    【凉油下锅,五成油温下小龙虾。

    炸制金黄捞出。

    油热倒入蒜蓉、小米辣,加盐、鸡精、蚝油、生抽......

    来一口。】

    “啊!”

    瞧见自家乖孩子天真的举动,男人禁不住笑出声。

    不过,看到小龙虾处理的视频时。

    “这不是地沟里爬的鳌虾吗?”

    听到声音,一家子全围在一起讨论,“可鳌虾身上也没多少肉,浑身都是钳子和壳,这有什么好吃的。”

    “娘,我想吃。”

    “要不,咱们去地沟里抓点。反正也不要钱,就是要费些油。”

    “没事,反正一年也吃不到几顿。”

    立马决定的几人抱着自己孩子就朝家附近的地沟去。

    走到时,发现到处都是抓鳌虾的人。

    大家对视一眼,纷纷大笑。

    谁曾想平日不屑一顾的鳌虾,如今成了香饽饽。

    而爱吃龙虾的人已经开始尝试。

    各大酒楼的主厨们更是牢牢地把炒制过程记在心中。
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