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书吧 > 美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了 > 第326章 退卡风波

第326章 退卡风波(2/3)

至是老人端茶时微微翘起的小指——这些细节都透露出一个讯息。

    这位老爷子必然是深谙茶道之人。

    别说小刘觉得眼熟,就是他看了两眼也觉得好像在哪里见过。

    努力回忆了一下,苏浩泽突然想起前几天为了帮莲花村更好的推销茶叶,他特意联系了朋友简单补了补有关茶方面的知识。

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    其中有一位品茶大师就是视频里这位老人家。

    他隐约记得当时朋友还顺道提了一嘴,对方好像还是什么茶什么协会的会长之类的。

    总之就是在茶道方面有点身份,比较权威的那种大佬。

    “老板,你说这德雅茶楼会不会倒闭啊?“小刘还在喋喋不休,“要是倒闭了,不会找人果然报复咱们吧?“

    “报复我们做什么?”

    苏浩泽闻言不由觉得好笑。

    “你没看下面的评论都在说那个店长之所以这么破防就是因为有人喝过咱们家出来的水果冷萃茶,比茶楼卖的好喝。”

    “网上最近好多咱们家跟别家茶饮对比的测评视频,其中就属德雅茶楼的热度最高,网友们喊的最凶。”

    听到这话苏浩泽没回答,只是关掉了烤箱,取出了烤鸡。

    金黄色的烤鸡皮上,茶叶碎被烤得微微发黑,散发着一股焦香。

    他切下一小块尝了尝,茶香渗入进了鸡肉,味道比他预想的还要好一些。

    就是如果空口单吃这一道烤鸡还是有些单薄。

    毕竟茶香烤鸡的风味并不算特别丰富,只是用的茶叶讨了个巧。

    还需要再配个搭头。

    可是配什么好呢?

    “小刘,你尝尝这个烤鸡味道怎么样?”

    苏浩泽又切下一小块分给了旁边的人。

    其实他更想听听厨房里其他人的意见,只是现在这个点距离正式营业还有一个多小时。

    大家都在忙着备菜,也就是小刘因为是照看外面用餐区,此时才比较闲一点。

    小李小心的吹了吹眼前的鸡肉,送入嘴中的那一刻,牙齿碰到了酥脆的鸡皮。

    一下子就把他给香迷糊了。

    “好吃!”

    “好吃在哪里?”

    “鸡皮又香又脆带有一点点油脂,鸡肉鲜嫩咸香中还带着一丝回甘。最重要的是烤鸡的香气跟茶叶的香气混合在一起,就...就比普通的烤鸡还要好闻。”

    小刘实在不是什么品鉴大师,只能绞尽脑汁把自己最真实的想法表达出来。

    更加高级和专业的词汇,他是一个都说不出来。

    但是他就是知道这个烤鸡就很美味。

    苏浩泽听完没有什么特别的反应,只是又追问了一句:“那如果让你来选,这道茶香烤鸡会配点什么一起吃呢?”

    “干辣椒面吧?”小刘听到苏浩泽的提问,脑子里第一个画面就是这样东西。

    茶香烤鸡本身味道就已经很好,如果再加上辣椒面蘸着,那滋味......

    光是想想他已经有点流口水了。

    “还有吗?”

    “或者馒头面包片之类的。”小刘挠了挠头,不确定地又答了一句。

    他不知道苏浩泽到底想要什么,但是要是他的话估计就只有这两样搭配。

    小时候家里没什么钱,但是又很馋别人家小朋友能吃汉堡。

    他妈就给做了一个肉汉堡,用馒头片加点鸡肉包给他吃。

    味道还是很不错的。

    哪怕是现在他还是很喜欢这种吃法,甚至觉得肉汉堡比外面那些西餐厅卖的汉堡好吃很多。

    “馒头吗?”

    苏浩泽陷入了沉思。

    他记得之前有位来店里吃饭的顾客提到过东坡肉配饼。

    或许馒头跟饼都可以试试。

    面包片就算了。

    别搞得像是西餐的三明治似的。

    他还是想要做中餐。

    “小刘,“他突然开口,“下个星期要是这道茶香烤鸡加干辣椒面配馒头的组合,顾客反馈不错,我再给你额外发一笔奖金。”

    “真的吗?”小刘简直不敢相信自己听到了什么,一双眼睛瞪得老大,脸上也满是激动,“老板,谢谢你。你真是天底下最好最好的老板了。我愿意在咱们店里干一辈子,直到退休!”

    尽管小刘的话说的夸张,但是苏浩泽还是很高兴。

    这证明员工们对店里还是在意的。

    接下来的时间里苏浩泽又进行了几次尝试,把制作茶香烤鸡的步骤、烤制的时间还有调味的比例都挨个进行了确认。

    最终得出了一份完整不翻车,烤制完美的茶香烤鸡方法。

    他花了两天的时间指点厨房的厨师们学会了这道新菜,又下单购买了容量更加大的烤箱,用来制作茶香烤鸡。

    一个烤箱一次性可以制作出
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