书吧

字:
关灯 护眼
书吧 > 美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了 > 第240章 白桃山药糕

第240章 白桃山药糕(2/3)

泽也没闲着,简单地收拾了一下桌面上的残局,然后安静地坐在椅子上。

    一只手拿着毛笔沾了沾桃子水在案板上写写画画。

    不知道是什么意思。

    【这是在干什么呢?无聊练毛笔字?我怎么有些看不懂了呢?】

    【不愧是苏氏,这么快就结束了战斗。接下来就等着出锅喽。】

    【哈哈哈看看悠哉悠哉练字的7号选手,再看看其他还在低头忙碌的选手,突然有点想笑。这下可真是压力山大了。】

    【哈哈哈太反差了,看着还挺挺有乐子的。就是不知道7号选手做出来的糕点好不好吃?】

    半个小时后,苏浩泽从蒸锅里取出了模具,进行了脱模。

    糕体洁白如雪,晶莹剔透,散发着诱人的光泽。

    脱模后的糕体边缘整齐划一,线条流畅。

    模具上的花纹清晰地印山药糕表皮上。

    苏浩泽趁着还在冒热气,立刻用毛笔沾了桃子水开始上色。

    借着热气的晕染,粉嫩的颜色一点点绽放在了洁白的糕体上。

    宛如点点桃花开。

    再加上糕点本身散发着醇厚的山药香气。

    简直美不胜收。

    这个上色的手法跟灵感是来源于之前参加青州美食季的时候,那个做漆扇的小摊子。

    虽然苏浩泽是第一次这样上色,手生的很。

    不过好在效果不错。

    等白桃山药糕凉了下来,颜色也被定型,变得有深有浅。

    凑近还能闻到一股淡淡的桃香。

    放下毛笔的那一瞬间,现场的倒计时铃声也响了起来。

    时间已到,所有选手都必须停下手上的动作。

    镜头从1号扫到了20号的桌子,各式各样的新鲜糕点出现在直播间的画面中。

    有些是做好的成品,有些是还没有完全做好的半成品。

    但是不管怎么样,时间都已经到了。

    工作人员过去把所有完成了的糕点端到了评委席上。

    评委们开始试吃,然后用匿名机器开始打分。

    现场的观众也被随机抽取了一小部分人品尝了由工作人员端来糕点。

    每一份都切成了小块分食。

    八位评委,去掉个最高分,去掉一个最低分,然后再加上观众那边给出来的一个分数,总共七个算平均分。

    听起来打分的规则并不算复杂,只需要在机器上输入要打的分数。

    不到三秒的时间就能出结果。

    因此主持人也没有故意拖延时间,直接开口在现场公布了结果。

    大屏幕上显示出了二十位选手的得分情况。

    其中有五位,由于时间原因并没有完成糕点的全部制作,并没有被端到评委席上进行打分。

    直接是以零分处理的。

    剩下的十五位选手中,7号选手得分9.7分,在所有得分的选手中排名第一。

    苏浩泽看到这个结果,暗自松了一口气,嘴角微微扬起。

    现场响起了一片热烈的掌声,为获胜的选手庆祝,也为所有完成了比赛的选手鼓劲。

    直播间里同样是一片激动。

    【我就知道苏氏绝对会赢!当之无愧的第一名!苏氏牛逼!!!啊啊啊妈呀我怎么这么激动,比自己拿第一还要兴奋。】

    【从7号选手用毛笔的那一刻,我就猜到了这个选手绝对不一般,没想到他真的又第一名了!厉害,着实厉害!!!】

    【刚才那个镜头特写拉到糕点上的时候,我感觉到了心动。omG这个颜值太顶,万万没想到中式糕点也可以这么好看好吃还有颜值。】

    直播间里的弹幕就跟疯了一样,不停地刷着。

    评委席上评委们还在对着这次的打分挨个对选手进行点评。

    这次是由会长先开始发言,按照从低到高的顺序,点评选手。

    听着会长的一番细致指导,拿了全场最低分的选手心里总算好受了一点。

    不停地点头表示受教了。

    轮到夏老点评的时候正好是排到了四五六这三位选手。

    别看他私底下说话温和,态度亲切。

    现场点评的时候,十分犀利,用词都是一针见血的那种。

    跟平时判若两人。

    苏浩泽听到的时候,眼中都闪过一丝惊讶。

    不过说出来的问题都是很细节,很到位的。

    直接把其中一个选手说的脸都温红了。

    也没有留半点情面。

    比赛嘛,就是这样残酷。

    只有勇于面对问题,才能进步,也才能走的更长远。

    等轮到前三名的时候,评委换成了一位中年女士。

    她挨个点评了第二名跟第三名,然后把目光转向第一名的苏浩泽,眼中带有一丝笑意地说道:“7号选手的这道白桃山药糕,看着颜值就很高,尤其
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈