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书吧 > 美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了 > 第169章 说变就变的顾客

第169章 说变就变的顾客(3/3)

和甜这两点引发了不少议论。

    一部分人扬言十分期待,兴致勃勃地打算第二天去排队。

    一部分人觉得这次的新品看着不如之前那么吸引人,顿时有些失望,对于苏氏小饭桌的期待下降了不少。

    还有一小部分人保持中立状态,等着先吃了尝尝再说。

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    不管是哪一种,此时的苏浩泽都看不到。

    他正一边讲故事一边哄着自家的小崽子睡觉呢。

    ......

    转眼就到了新的一周。

    店里面老员工带着新员工正在积极地干活。

    而苏浩泽正在为熬煮银耳莲子羹做准备。

    首先将泡发好的银耳撕成小块,莲子去芯洗净,红枣洗净备用。

    然后将银耳和莲子放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火慢炖。

    炖煮约半小时后,加入红枣继续炖煮。

    待银耳和莲子炖煮至软糯时,加入适量的冰糖调味。

    最后加入枸杞,煮几分钟后即可关火。

    其中这道银耳莲子羹做法十分简单。

    食材也特别好买。

    只需要掌握几个要点,一碗美味的银耳莲子羹就能大功告成。

    第一选用的银耳和莲子需要认真挑选,品质好的。

    第二银耳和莲子都需要提前泡发,这样可以缩短煮制时间,使口感更好。

    第三炖煮过程中要时常搅动,防止粘锅。

    第四冰糖可以在最后加入,以免炖煮时间过长导致颜色变黄。

    第五枸杞不宜过早加入,以免煮烂影响口感。

    由于早上的时候苏浩泽翻手机看了看某博的评论,发现大家对于银耳莲子羹的评价褒贬不一。

    看起来并不是太受欢迎。

    所以苏浩泽中午只准备了大概两桶的量。

    然而等到中午十一点正式营业的时候,门口排队的人却叫人大跌眼镜。

    “我要一份小炒鱼,一份银耳莲子羹。”

    “来一份小炒鱼,两份银耳莲子羹。”

    “来一份...不对两份银耳莲子羹,一份小炒鱼。”

    ......

    “三份银耳莲子羹,两份小炒鱼,一杯啵啵葡萄冻。”

    点单的顾客几乎还是首选还是新品。

    看着电子屏幕上小炒鱼的数字正在快速地下降,正在排队的肖明明不禁有些心焦。

    尤其是排在他前面的大哥,刚才还说这不喜欢吃鱼,鱼刺太多。

    不喜欢吃甜的,感觉太腻味了。

    结果轮到对方的时候,一口气点了五份小炒鱼,五份银耳莲子羹。

    简直吓坏了他。

    说好的不点呢?

    怎么还有临时变卦的!

    面对肖明明惊讶又疑惑地眼神,大哥不好意思地挠了挠头,“我这不是怕万一好吃,没买到后悔了咋办。这可是苏氏小饭桌,他家的手艺我还是相信的。”

    听到这话的肖明明有些无语的同时也有些理解。

    这大概就是所谓的嘴上说不要,但身体很诚实吧。

    受到前面大哥的影响,让原本只打算买一份小炒鱼的肖明明也跟着多加了一份银耳莲子羹。

    万一好喝呢。

    还是买一份尝尝吧。

    hai
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