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书吧 > 美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了 > 第116章 虚假的香vs真正的香

第116章 虚假的香vs真正的香(3/3)

那小表情比在升旗仪式上宣言还要坚定。

    ......

    另一边,紧等慢等大半个小时,都没有等来审核资料的赵主任皱紧了眉头。

    “打电话给王老师,问问人去哪里了?”

    “怎么这么半天还不回来。”

    “好的,主任。”旁边的刘老师连忙哈腰点头,掏出了手机拨了过去。

    连续拨了好几个电话,都是无人接听。

    看着刘老师一直打不通电话,赵主任有些烦躁地摆了摆头,“算了算了,别打了。我们先开始吧。”

    说着他把目光转向了一食堂的掌勺师傅窦立辉。

    “窦师傅,你先检查一下这份卤肉,看看是不是有什么问题。”

    “好。”窦立辉沉声应了一句,戴上一次性手套,夹出一块放在保温桶里的肉,放到靠近鼻子的位置嗅了嗅。

    在嗅的同时,他不着痕迹地瞥了一眼站在左侧眼神闪烁一脸心虚地李鸿。

    当了这么多年的厨,窦立辉深知卤肉放的香料比例是多少,他也很清楚什么样的是正常的卤肉香味。

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    眼前的卤肉好像看着品相不错,香气扑鼻。

    唯一的问题就是卤得颜色没有把握好,太深了。

    但实际上颜色只是最小的问题。

    真正最大的问题就在于香气。

    太过了。

    这种情况的出现只有一种可能,为了掩盖或者压下去一些不好的味道。

    比如腥味。

    会出现腥味一般有两种情况。

    第一种要么是厨师卤得手艺不行,有些细节没有处理好。

    第二种就是食材本身就不是新鲜。

    以窦立辉和李鸿这几年喝酒的交情,他隐隐已经猜到了答案。

    对方素来是一个无利不起早,抠抠搜搜的人。

    能舍得准备好三大桶的卤肉来买,一点都不怕砸手里。

    说明用的料必然就不会是好料,不然撑死了他也就一桶。

    所以第二种的可能性非常之大。

    “窦师傅怎么样?我这肉是没问题的吧?”

    李鸿急切地看向窦立辉,眼神中夹杂着一丝请求,甚至手上也暗暗做了类似拜托的动作。

    “窦师傅,查出什么了吗?”

    赵主任不清楚窦立辉和李鸿之间的关系,对于李鸿的反应并察觉到什么不对劲的地方。

    只是想要窦立辉能马上给出一个结果。

    这样他也好向校长交待。

    免得到时候这事情捅到领导那头去,大家面子上都不好看。

    “香味是重了点,香料放多了。”

    窦立辉说着,伸手按了按卤肉上的那一层猪皮,没有一点弹性,肉质还有些偏硬。

    “肉也卤的太久了,有些发硬和干柴,所以口感不好,颜色也重。”

    这话说的有些避重就轻。

    但是听到赵主任的耳朵里就是这个李老板的厨艺不行,做出来的东西不好吃。

    只要跟食材质量没有啥问题,一切就还好说。

    毕竟他也不是厨子,也从来没有下过厨。

    只能以掌勺大师傅的判断为依据。

    就在李鸿暗自松了一口气的时候,被喊去拿资料的老师回来了。

    连带着一同来的还有何敏。

    两人浑身散发着一股特别的香气。

    “赵主任这是你要看的审核资料。”

    那位老师小跑着过去,把资料给交了。

    下一秒,立刻就捂着鼻子,极速后退,脸上满是嫌弃。

    就好像闻到了什么难以忍受的味道。

    “妈呀,这什么味道,太冲了吧?”

    “鼻子都要坏了。”

    那位老师一边说着,一边掏出早就吃的干干净净,盒底都发光的打包盒,深深地吸了一口。

    脸色终于缓和了过来。

    这一幕落在了在场几人的眼中,神情都变得极为复杂。

    尤其是赵主任。

    他早就被卤肉的味道熏入味了,浑身上下都是那股超重的香料味。

    鼻子更是早就麻木,闻不出好赖。

    但是就在刚刚那一秒。

    资料递过来的那一瞬间,他的鼻子仿佛被什么净化了一般。

    闻到了一股不一样的味道。

    只可惜那种感觉只出现了短短几秒,就消失的无影无踪。

    刺鼻又熏人的香味再次席卷而来。

    这次,赵主任像是明白了什么。

    如同一只灵活轻巧的燕子,迅速地连退了十几步。

    空气果然清新了不少。

    这个举动把剩下的人看的是一愣一愣的。

    完全不知道发生了什么。

    hai
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