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第794章 变废为宝(2/2)

烹饪的还挺多。”

    看着那十几万的计数,龙舞有些震惊。

    炖蹄花的起码也要两个时辰,这期间林东方可以悠闲的准备蘸水。

    葱姜蒜香菜,喜欢折耳根的加折耳根,能吃辣的加小米辣,再来点酱油香醋花椒油和少许盐即可。

    另起锅给白芸豆焯水去去豆腥味,放在一边的水盆里备用。

    把血肠灌好煮上后,林东方又开始扒拉猪肉。

    “蹄花味香、耙软,也不能光吃蹄花。”有一头猪居然生有三条里脊,这让他做出了决定,“再来一份鱼香肉丝,回锅肉…”

    虽然都是以前做过的菜肴,可这次直播的观众比以往只多不少,算上蹄花这三样菜都是比较简单的!

    “回锅肉的五花肉多煮一些,多出来的直接煮到十分熟,直接切片和蹄花一起配着蘸水吃也是极好的,刚杀的猪怎么都好吃。”

    林东方揭开锅盖把白芸豆下入锅里和蹄花一起炖煮,随后开始忙活那两道菜。

    等不慌不忙的详细的把两道菜做完,蹄花也差不多到了时候。

    蹄花先不急着出锅,先把刚刚调的蘸水端过来。

    一勺滚开的猪蹄汤淋入蘸水里,各种调料的滋味像是轰然闯破乌云的阳光,撒在了每个人的脸上。

    hai
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